Onko tässä kesän raikkain keitto – valmistuu tehosekoittimessa
Gazpacho eli kylmä tomaattikeitto on helppo ja nopea kesäruoka, joka maistuu kuumallakin kelillä. Se on myös mainio alkuruoka. Kokeile raikasta tomaattikeittoa!
Ainekset:
- 1 pieni sipuli
- 3 valkosipulinkynttä
- öljyä
- 2 viipaletta vaaleaa leipää
- vettä
- n. 500 g kypsiä luumutomaatteja
- 300 g tuoretta kurkkua
- öljyä
- 2 viipaletta vaaleaa leipää
- vettä
- n. 500 g kypsiä luumutomaatteja
- 300 g tuoretta kurkkua
Valmistusohjeet:
- Kuori ja pilko sipulit pieneksi.
- Kuullota sipulit pehmeäksi öljyssä.
- Murusta leipä kulhoon ja lisää vettä sen verran, että leipä kostuu.
- Laita vesi kattilaan kiehumaan. Tee tomaatteihin viillot ja pistä ne kattilaan kiehumaan noin minuutiksi, kunnes kuoret alkavat irtoilla.
- Nosta tomaatit kattilasta reikäkauhalla. Poista kuoret, kannat ja siemenet. Pilko tomaatit.
- Laita tomaatit, leivät, sipulit ja pilkottu kurkku tehosekoittimeen.
- Poista paprikoista siemenet ja kannat. Pilko pieneksi ja lisää tehosekoittimeen.
- Lisää viinietikka ja öljy ja surauta tasaiseksi tehosekoittimessa. Lisää tarvittaessa vettä. Mausta suolalla ja pippurilla.
Jaa ohje muillekin!
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Näin leivän saa säilymään tuoreena lähes ikuisesti – niksi, joka jokaisen tulisi tietää
- Eihän lapsesi syö liikaa sokeria? Selvitä asia tarkistamalla nämä 4 seikkaa
- Nainen keräsi kuukausia pullonkorkkeja – katso mitä hän sai niistä aikaiseksi
- Saathan ruokavaliosta tarpeeksi kuparia? Kuparivaje voi oireilla yllättävällä tavalla
- Nopea apu närästykseen – tarvitset vain perunan ja omenan
- Juo aamuisin kurkuma-sitruunavettä – näin juoma vaikuttaa kehoon
- Näin pääset eroon sokerikoukusta – Sokeridetox-kirja matkallesi kohti tasapainoista elämää
- Näin pääset irti sokerikoukusta – herkkulakko ei ole paras vaihtoehto
- Paleleeko sinua jatkuvasti? – Kokeile näitä 5 keinoa
- Tämä mansikkainen juustokakku ei vaadi paistamista – ota resepti talteen
- Vappu Pimiän helppo luottokakku ei vaadi vatkausta: ”Kakku on sanalla sanoen niin hyvä!”
- Tee näin suodatinpussille ja saat varmasti parempaa kahvia – kyse ei ole taittelusta
- Uusi taianomainen kakku jouluksi – Kokeile jotain erilaista
- Tästä syystä osa ihmisistä laittaa lakanan alle saippuan – voi auttaa yleiseen riesaan
- Täydelliseen jälkkäriin tarvitaan vain 2 ainesta – jokaisen tulisi osata tämä resepti
- Jalkapohja voi paljastaa vakavan sairauden – kiinnitä huomiota erityisesti tähän
- Tämä raikas mutta kermainen jälkiruoka syntyy vain 5 minuutissa
- Nerokas niksi: Tee tämä ja sinun ei tarvitse enää heittää orkideaa roskiin
- 4 parasta ja huonointa ruokaa ennen nukkumaanmenoa: Katso mitä suosia ja mitä välttää
- Onko kotonasi tuhansien eurojen arvoinen aarre? Tästä muumimukista pulitetaan hurjia summia