Perunagnoccheja on helppo valmistaa kotona ja ne maistuvat herkullisilta.

Jos pidät pastasta ja nuudeleista niin en keksi syitä sille mikset pitäisi myös tästä reseptistä. Perunoista valmistetut gnocchit ovat maukkaita ja niissä on omasta mielestäni todella miellyttävä koostumus.

Listasimme alle ainekset ja valmistusohjeet löydät videolta (huom! voit lisätä YouTubessa suomenkielisen tekstityksen)

[3 annosta / 40 kpl]

Perunataikina

  • 440 g perunoita
  • 200 g perunatärkkelystä
  • 150 ml vettä

Mausteseos

  • 14 g (0,7 rkl) hienonnettua valkosipulia
  • 4 g (1 rkl) chilijauhetta
  • 3 g (1 tl) sokeria
  • 32 g (4 rkl) soijakastiketta
  • 9 g (1 rkl) hienonnettua vihreää sipulia
  • 24 g (3 rkl) avokadoöljyä (voi käyttää ruokaöljyä)

Valmistusohjeet löytyvät oheiselta videolta!

Jaa resepti Facebookissa, mikäli aiot laittaa tämän herkun testiin.

Aiheet perunagnocchi perunat Reseptit