Valmis voi- tai lehtitaikina on erittäin kätevää, sillä siitä voi valmistaa sekä suolaisia että makeita tarjottavia käden käänteessä. Kannattaakin varata pakkaseen aina ylimääräistä valmistaikinaa. Tämä resepti on täysin uudenlainen, sillä siinä voitaikina painellaan ensin pyöreän kuivakakkuvuoan pohjalle ja reunoille. Sisälle laitetaan maukas suolainen täyte, jota voi varioida mielensä mukaan. Esimerkkireseptissä valmistetaan täyte hollandaise-kastikkeesta, parsakaalista ja muista kasviksista. Pinnalle ripotellaan reilusti juustoraastetta.

Ainekset:

  • 1 paketti valmista lehtitaikina
  • hollandaise-kastiketta
  • persakaali
  • maissia
  • kevät sipulia
  • juustoraastetta

Tee näin:

  1. Jos käytät valmiiksi pyöreän mallista taikinaa levitä se sellaisenaan kakkuvuoan päälle. Tee ristiviillot taikinaan vuoan reiän kohdalle. Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille.
  2. Kaada valmista hollandaise-kastiketta taikinan päälle. Lisää muut täytteet ja ripottele pinnalle juusto.
  3. Paista kiertoilmauunissa 180 asteessa noin 15 minuuttia.
  4. Anna jäähtyä hieman ennen, kun kumoat ”kakun” tarjoiluvadille.

Katso vielä video valmistuksesta ja erilaisista täytevaihtoehdoista alta:

Lähde: Youtube / Scrumdiddlyumptious

Jaa resepti kavereillesi somessa!

Aiheet Artikkeli Reseptit suolainen leivonta suolainen piirakka