Pesto-tomaattipiirakka on toimiva suolainen tarjottava äitienpäiväbrunssille

Äitienpäivä lähestyy! Jos mietit suolaista tarjottavaa brunssille tai kahvipöytään, tässä on etsimäsi. Pesto-tomaattipiiraat ovat helppo valmistaa ja maistuvat varmasti äidille ja muullekin perheelle.
Ainekset:
Pohja:
- 100 g voita
- 2½ dl vehnäjauhoa
- ripaus suolaa
- (loraus kylmää vettä)
Täytteet:
- 2–3 tomaattia
- 1 pallo mozzarellaa
- ½ ruukkua basilikaa
- 4 rkl pestoa
- 2 dl kermaa
- 2 kananmunaa
- (1–2 dl juustoraastetta)
- ripaus mustapippuria
- (parmesaaniraastetta pinnalle)
Valmistusohjeet:
1. Valmista pohja nyppimällä ainekset kulhossa taikinaksi. Lisää vettä, jos taikinast tulee liian kuivaa ja halkeilevaa. Painele taikina voideltuun piirakkavuokaan. Laita jääkaappiin odottamaan.
2. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Pilko tomaatti ja mozzarella siivuiksi. Hienonnan basilika.
3. Esipaista piirakkapohjaa 10 minuuttia.
4. Sekoita kulhossa muut täytteen ainekset.
5. Sivele esipaistetulle piirakkapohjalle 2 rkl pestoa. Laita tomaatit ja mozzarellat vuorotellen lomittain pohjan päälle ja ripottele sitten niiden päälle pippuria. Kaada kermainen seos päälle. Ripottele parmesaania pinnalle.
6. Paista uunissa 20–30 minuuttia. Koristele valmis piiras basilikan lehdillä.
Jaa tämä helppo suolaisen piirakan ohje kavereillesi!
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Kaada ruokasoodaa sängylle: Moni laiminlyö täysin tämän kevätsiivouksen osa-alueen
- Tästä kaikkien tuntemasta villiyrtistä saa keiton lisäksi herkullista pestoa
- Moni hieroo nyt banaaninkuorta iholleen – 5 yllättävää vaikutusta
- Tee uuniritilälle tämä ja siitä tulee kuin uusi – ilman jynssäystä
- Puutarhuri jakaa helpon niksin: Näin pääset eroon tuhoa aiheuttavista etanoista
- Tässä on pila, jonka ystäväsi muistavat ikuisesti: Kokeile vain omalla vastuulla
- Laita pekonit muffinivuokaan ja lisää kananmunat: Tämä herkku valmistuu minuteissa
- Lisää nämä aineet vesilasiin ja jätä se huoneeseen – 24 tunnin aikana tapahtuu upea muutos
- Veitsen saa teräväksi 2 minuutissa kahvikupin avulla – kokeile ja ylläty
- Näin valmistat banaaneista herkullisia jäätelötikkuja – tarvitset 3 raaka-ainetta
- Tämän vuoksi pyykinpesukoneeseen kannattaa laittaa 2 papiljottia – ratkaisee yleisen ongelman
- Mummoni ripotteli aina ruokasoodaa kasvien juurelle – tästä syystä se kannattaa
- Levitä perunaviipaleet pellille ja paista puoli tuntia – lopputulos saa veden kielelle
- Näin puhdistat kaikki maljakot ilman apuvälineitä – tarvitset vain 2 ainetta
- Kuuluisa ranskalainen jogurttikakku sulaa suussa
- Tämä 3 raaka-aineen jogurttikakku on ihana: Ei lisättyä sokeria eikä vehnäjauhoa
- Tee tämä ja saat matkalaukkusi aina ensimmäisten joukossa lentokentällä
- Mies tekee perunaan reiän ja tökkää siihen oksan – loistava kevätniksi
- Pirjon kaalilaatikosta tulee poikkeuksellisen herkullista yhden raaka-aineen ansiosta
- Pääsiäissalaatti, joka katoaa parempiin suihin 5 minuutissa