Letut ja mansikat tuovat ehdottomasti kesän mieleen – tämän reseptin myötä voit ottaa varaslähdön kohti aurinkoista ja lämmintä kesää.

Mansikat, kermavaahto ja letut kuuluvat kesään – siksi minä ajattelin valmistaa niitä kylmänä talvipäivänä ja haaveilla järven rannalla rentoutumisesta.

Ainekset:

  • 4 suurta kananmunaa
  • 8,2 dl maitoa
  • 0,8 dl öljyä
  • 2 tl vaniljaa
  • 3 todella kypsää banaania
  • 1,2 dl sokeria
  • ½ tl suolaa
  • 4,5 dl vehnäjauhoa
  • ½ tl suolatonta voita
  • 10 mansikkaa
  • Vajaa 3 dl kuohukermaa
  • 2 rkl tomusokeria

Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta!