Pitäisikö meidän kaikkien ryhtyä syömään hyönteisiä?

Tiesitkö, että hyönteiset ovat erinomainen proteiinin, vitamiinien ja hivenaineiden lähde? Esimerkiksi yhdessä sirkassa on painoonsa nähden yhtä paljon proteiinia mutta enemmän kalsiumia, rautaa ja sinkkiä kuin kanassa, pekonissa tai pihvissä!
Ravinnolliset tekijät eivät ole ainoa – tai edes tärkein – syy vaihtaa pihvit hyönteisiin. Maatalous kuormittaa ympäristöä ennennäkemättömällä tavalla, ja etenkin lihanautojen kasvattaminen kuluttaa massiivisesti rajallisia luonnonvarojamme, pahentan samalla mm. ilmastonmuutosta.
Ötököitä syödään yleisesti mm. Kongossa, mutta länsimaissa hyönteisdieetit eivät ole vielä lyöneet toden teolla läpi. Miten on, maistuisiko sinulle rapea, grillattu heinäsirkka?
Lähde: AsapSCIENCE
Katso myös:
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Pakasta vastakeitetty kahvi – hittiresepti kerää suosiota keittiöissä
- Ystäväni hieroo grillikalteriin puolikasta sipulia – tein saman, kun hän paljasti miksi
- Moni ei tiedä, että nämä 14 ruokaa voi huoletta pakastaa
- Laita grilliin nachoja – loistava kikka kesää varten!
- 3 yrttiä, jotka tulisi löytyä jokaisen keittiöstä – karkottavat banaanikärpäsiä!
- Heitä hyvästit hyttysille istuttamalla nämä kasvit keväällä – saat nauttia kesästä ilman itikoita
- Tämän vuoksi kannattaa haudata kalanpää multaan ja istuttaa sen päälle taimi
- 8 oiretta, jotka kertovat D-vitamiinin puutostilasta
- Valmista torni kanaverkosta ja oljista – voit saada vaikuttavan perunasadon parvekkeella
- 5 ruokaa, joita syömällä pystyt keskittymään paremmin: Kokeile ja yllätyt vaikutuksista
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisesti selluliittia
- Leikkaa limupullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: Lopputulos on nerokas
- Juo tätä juomaa aamuisin: voit paremmin ja paino putoaa huomaamatta
- Maailman parhaat perunat: Resepti valtasi sosiaalisen median yhdessä yössä
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – hyvä kikka
- Leikkaa sitruuna, lisää suola ja jätä se keittiöösi: Yön aikana tapahtuu tällainen muutos
- Sano hyvästi hyttysparvelle — istuta nämä 7 kasvia ja saat viettää kesäsi rauhassa
- Tee keväisin 6 asiaa raparperille – se kasvaa paremmin ja tuottaa enemmän satoa
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: Niistä syntyy ihana oleskelutila
- Mies keräsi 5 vuoden ajan korkkeja – rakensi niistä upean luomuksen