Punaiset jellyshotit veriappelsiinikuoressa
…Tai oikeastaan mandariinikuoressa.
Nimestään huolimatta tässä videossa on nimittäin käytetty mandariininkuoria, mutta veriappelsiinin ulkonäköä on joka tapauksessa tavoiteltu. Mandariinin kuoret on ilmeisesti helpompi puhdistaa siistiksi jellyn eli hyytelön kaatamista varten. Ohjetta varten voit käyttää veriappelsiinin, tavallisen appelsiinin tai mandariinin kuoria makusi mukaan.
Joka tapauksessa nämä veriappelsiinijellyt ovat kivan näköisiä ja piristävät aikuisten pirskeitä ja illanistujaisia. Ne voisivat toimia hyvin vaikkapa hieman erilaisena tervetuliaismaljana. Ohjeet videolla ja suomennettuna alla.
Mitä tarvitaan:
- 5 mandariinia
- 1,5 pientä annospussia maustamatonta gelatiinia
- 1 rkl sokeria
- 2 dl kuohuviiniä
- 0,5 dl Triple Seciä, Grand Marnieria tai muuta appelsiinilikööriä
- 2 – 4 pisaraa punaista elintarvikeväriä
Vaiheet:
- Leikkaa mandariinit puoliksi kuten videolla.
- Mehusta mandariinit ja siivilöi mehusta pois siemenet ym.
- Mehua pitäisi tulla noin 2,5 dl. Lisää kaupan mehua jos mandariinien mehu ei riitä.
- Käännä mandariinin kuoret ympäri ja irroita hedelmälihan rippeet sisuksesta veitsellä.
- Laita kuoret muffinssivuokaan
Sisus:
- Kaada mehu, sokeri ja gelatiini kattilaan. Anna seoksen seistä pari minuuttia huoneenlämmössä.
- Säädä liesi keskilämmölle ja sekoittele seosta, kunnes sokeri ja gelatiini ovat sekoittuneet mehuun.
- Anna seoksen jäähtyä hieman. Lisää kuohuviini ja Triple Sec.
- Lisää punaista elintarvikeväriä kunnes sävy on toivotun kaltainen
- Siirrä neste nokalliseen kannuun ja kaada siitä mandariinikuoriin
- Anna jellyjen asettua muutaman tunnin ajan tai yön yli
- Nosta jellyt leikkuulaudalle jellypuoli alaspäin. Leikkaa kuoret puoliksi ja siisti reunat saksilla
- Tarjoile!
Lähde: BuzzFeedFood
Katso myös lisää jälkiruokia ja muita reseptejä
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Näin valmistat juustolla täytettyjä sipsejä – älyttömän herkullisia ja helppoja!
- Näin teet valmislihapiirakasta gourmeeta vain parilla raaka-aineella – edullista ja helppoa!
- Upota jalat veteen, johon on lisätty mintunlehtiä – niksi auttaa yleiseen vaivaan
- Juo maustekurkkulientä – 7 yllättävää syytä miksi se kannattaa
- Airfryer-munkit – Ei kuumaa öljyä ja paloturvallisuusriskiä
- Valkosipulilla maustettu perunasalaatti – Parempaa saa hakea
- Pienet ja nopeat rahkamunkit vapuksi – valmistuvat vain tunnissa
- Näin saat hyttysenpiston kutinan loppumaan alle minuutissa – tarvitset yhden asian
- Mummoni niksi: näin pääset eroon purevista ötököistä – tarvitset vain kolikkoja ja pussin
- Vuoraa jauhelihalla täytetyt sipulit pekonilla: sipulipommit ovat varma grillihitti
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisesti selluliittia
- Leikkaa limupullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: Lopputulos on nerokas
- Juo tätä juomaa aamuisin: voit paremmin ja paino putoaa huomaamatta
- Maailman parhaat perunat: Resepti valtasi sosiaalisen median yhdessä yössä
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – hyvä kikka
- Leikkaa sitruuna, lisää suola ja jätä se keittiöösi: Yön aikana tapahtuu tällainen muutos
- Tee keväisin 6 asiaa raparperille – se kasvaa paremmin ja tuottaa enemmän satoa
- Sano hyvästi hyttysparvelle — istuta nämä 7 kasvia ja saat viettää kesäsi rauhassa
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: Niistä syntyy ihana oleskelutila
- Mies keräsi 5 vuoden ajan korkkeja – rakensi niistä upean luomuksen