Pupumunkit pääsiäiseen ovat ihanan pehmeitä ja kuohkeita

Leivo suloiset rahkaiset pupumunkit pääsiäisen kahvipöytään. Todella kuohkeat ja mehevät leivonnaiset katoavat parempiin suihin alta aikayksikön! Söpöt puput ilahduttavat niin lapsia kuin aikuisiakin pääsiäisenä.

Ainekset:

200 g vähärasvaista rahkaa
75 g sokeria
50ml maitoa
1 muna
1 tl vaniljauutetta
100 ml öljyä
400 g vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
60 g voita
75 g sokeria
vaniljasokeria

Tee näin:

Sekoita vispilällä kulhossa rahka, maito, sokeri, muna, vaniljauute, öljy keskenään.
Sekoita kuivat aineet kulhossa (jauhot, suola, leivinjauhe).
Siivilöi ne märkien aineiden joukkoon sekoittaen. Vaivaa tasaiseksi taikinaksi.
Jauhota pöytä ja kädet. Kaada taikina pöydälle ja ripoittele hieman jauhoa sen päälle. Kauli 1 cm paksuiseksi levyksi.
Paina pupumuotilla taikinaan kuviot, ja laita uunipellille.
Voitele puput sulatetulla voilla.
Paista 180 asteessa noin 15 min
Voitele heti uunista otettuasi uudelleen voilla ja pyörittele sokerissa.
Nauti!