Japanilaiseen ruokakulttuuriin kuuluu mitä erikoisimpia ruokia.

Tällä videolla pääset tutustumaan, kuinka merimakkarasta valmistetaan herkullinen ateria. Merimakkaroita käytetään ravinnoksi ja terveysvalmisteiden raaka-aineena erityisesti Aasiassa. Merimakkarat ovat selkärangattomia eläimiä ja niiden luokkaan kuuluvia lajeja tunnetaan maailmalla yhteensä noin 1400 kappaletta.

Tähän annokseen tulee:

  • Merimakkaraa
  • Raastettua retiisiä
  • Soijaa
  • Sitruunaa
  • Caynnepippuria sisältävä mausteseos

Kastike ei kuulosta lainkaan hassummalta ja sopii varmasti hyvin yhteen äyriäisten kanssa.

Aiheet Artikkeli Äyriäiset japani Kala ja äyriäiset Maailmalla Merimakkara Video Reseptit ruokakulttuuri Ruokakulttuuri Videot