Rapea ja gluteeniton pizzataikina kukkakaalista
Älä anna kukkakaali-sanan pelottaa liikaa. Tämä taikina ei maistu niin terveelliseltä kuin se kuulostaa!
Food Wishes -kanavan Chef John näyttää oheisella videolla miten kukkakaalista valmistetaan vähähiilihydraattinen, gluteeniton pizzataikina.
Tarveaineet yhtä 25 cm pohjaa varten
- 1 iso kukkakaalikerä (n. 7 tiivistä desilitraa)
- 1 dl vettä
Keitä kukkakaalia vedessä 5 – 6 minuuttia, anna jäähtyä ja purista sitten kaikki vesi pois pyyhkeen avulla. Jäljelle pitäisi jäädä n. 3,5 dl valmista kukkakaaliainesta.
- 1/2 tl suolaa
- 15 g Parmigiano-Reggiano -juustoa, raastettuna
- 50 g tuoretta vuohenjuustoa
- cayennepippuria
- 1 kananmuna
Ohje
- Seuraa videon ohjeita. Paistoaika 40 min 200 asteessa.
Katso video yllä!
Katso myös:
Lähde: Food Wishes
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Näin helposti muutat kurkun herkulliseksi lounaaksi: Edullista, terveellistä ja helppoa
- 5 tärkeää vinkkiä – tarkista tämä lista ennen kuin ostat kalaa kaupasta
- Harri Syrjäsen lohikeitto sisältää salaisen raaka-aineen: ”Niin törkeen hyvää”
- Painele popkornit vuokaan, lisää maapähkinävoi ja suklaatäyte – tässä on vastustamaton lopputulos
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – hyvä kikka
- 3 sekunnin testi kertoo oletko juonut tarpeeksi vettä
- Näin saat eniten piristävää tehoa irti kahvistasi: 3 asiaa, jotka tulee tehdä
- Maailman parhaat perunat: Resepti valtasi sosiaalisen median yhdessä yössä
- Älä osta kaupasta kemikaaleja sisältävää ilmanraikastinta: Näin askartelet sellaisen itse
- Näin pitkäaikainen suolistotulehdus altistaa syövälle: 3 vinkkiä, joilla ehkäiset sitä
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisesti selluliittia
- Leikkaa sitruuna, lisää suola ja jätä se keittiöösi: Yön aikana tapahtuu tällainen muutos
- Mummoni ripotteli aina ruokasoodaa kasvien juurelle – tästä syystä se kannattaa
- Näin puhdistat kaikki maljakot ilman apuvälineitä – tarvitset vain 2 ainetta
- Kuuluisa ranskalainen jogurttikakku sulaa suussa
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: Niistä syntyy ihana oleskelutila
- Mies tekee perunaan reiän ja tökkää siihen oksan – loistava kevätniksi
- Pirjon kaalilaatikosta tulee poikkeuksellisen herkullista yhden raaka-aineen ansiosta
- Pääsiäissalaatti, joka katoaa parempiin suihin 5 minuutissa
- Puutarhuri jakaa helpon niksin: Näin pääset eroon tuhoa aiheuttavista etanoista
