Tee itse rapeita kikhernepalloja eli falafeleja – tämä yksinkertainen vegaaninen resepti on täydellinen,sillä se on terveellistä, proteiinipitoista ja supermaukasta!

Ainekset:

Kikhernepallot

  • 250 g kikherneitä (keitettyjä tai säilyke)
  • 1 pieni sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 2 rkl kaurahiutale
  • 1 tl kuminaa
  • 1 tl savustettua paprikajauhetta
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan
  • 1 rkl oliiviöljyä

Sitruunayrttikastike

  • 100 g kasvipohjaista jogurttia (esim. soija tai kookos)
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 tl sitruunankuorta
  • 1 tl vaahterasiirappia
  • ripaus paprikajauhetta
  • 1 valkosipulinkynsi raastettuna
  • 1 kourallinen tuoreita yrttejä (esim. persiljaa ja tilliä)
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan

Katso ohje videolta:

Lue myös:

Omistatko airfryerin? Vältä virhe, joka voi johtaa jopa tulipaloon
Airfryer
Risto Mikkolan ”salainen” raaka-aine nostaa klassisen arkiruoan uudelle tasolle
Lenkki
Huippukokin mukaan moni mokaa purjon kanssa: ”Aivan kuin heittäisit rahaa roskiin”
Purjo
Syö kourallinen mustikoita päivässä – 8 tapaa, joilla kehosi ja mielesi hyötyy
Blueberry blueberries berries
Tällä menetelmällä valmistettu kaurapuuro maistuu porkkanakakulta: Superherkullista!
Bowl of oats
Kokki säilöö keltuaiset suolaan ja sokeriin – nähtyäsi tämän, haluat tehdä saman
f6b5fabfa12162bea043ba6bfd657401-800×459
Syö vain yksi sellerinvarsi päivässä: Tällainen vaikutus sillä on hyvinvointiisi
800px-Celery_stacks
7 oiretta, joista tiedät ettei kehosi saa tarpeeksi foolihappoa
17258-preparing-a-salad-in-a-kitchen-pv
5 ideaa kaurapuuron herkullistamiseksi: Näin teet siitä superherkullista
Delicious porridge oat meal
Hanna Sumarin jumalattaren ruusukaalit – tämä resepti vie kielen mennessään
Ruusukaali
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli falafel Kasvis Reseptit