Rapeat falafelit sitruunayrttikastikkeella – helppo vegaaninen resepti

Tee itse rapeita kikhernepalloja eli falafeleja – tämä yksinkertainen vegaaninen resepti on täydellinen,sillä se on terveellistä, proteiinipitoista ja supermaukasta!
Ainekset:
Kikhernepallot
- 250 g kikherneitä (keitettyjä tai säilyke)
- 1 pieni sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 rkl sitruunamehua
- 2 rkl kaurahiutale
- 1 tl kuminaa
- 1 tl savustettua paprikajauhetta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 rkl oliiviöljyä
Sitruunayrttikastike
- 100 g kasvipohjaista jogurttia (esim. soija tai kookos)
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 tl sitruunankuorta
- 1 tl vaahterasiirappia
- ripaus paprikajauhetta
- 1 valkosipulinkynsi raastettuna
- 1 kourallinen tuoreita yrttejä (esim. persiljaa ja tilliä)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Katso ohje videolta:
Lue myös:
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Pääsiäisresepti: Lammaspaisti yrteillä ja valkosipulilla
- Nokkoskeitto – rikkakasvista terveyspommiksi
- Kevään superruoka löytyy pihaltasi – Näin hyödynnät nokkosen
- Halloumi-perunasalaatti
- Tämä kookos-suklaakakku sopii hyvin pääsiäiseen – ei sisällä maitoa
- Punkit ovat pian täällä – tässä niksi, jonka avulla ne pysyvät sinusta loitolla
- Laita voitaikinaan käärityt lihapullat uuniin – jopa italialaiset rakastuvat tähän reseptiin
- Mies sekoittaa vain kerman ja tumman suklaan – 2 aineesta syntyy loistava jälkkäri pääsiäiseksi
- Älä koskaan säilytä leipää tässä paikassa – menee nopeammin huonoksi
- Helppo keittokirja arjen pelastajaksi – Sinustakin Kotikokki
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisesti selluliittia
- Maailman parhaat perunat: Resepti valtasi sosiaalisen median yhdessä yössä
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – hyvä kikka
- Leikkaa sitruuna, lisää suola ja jätä se keittiöösi: Yön aikana tapahtuu tällainen muutos
- Mummoni ripotteli aina ruokasoodaa kasvien juurelle – tästä syystä se kannattaa
- Leikkaa limupullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: Lopputulos on nerokas
- Sano hyvästi hyttysparvelle — istuta nämä 7 kasvia ja saat viettää kesäsi rauhassa
- Näin puhdistat kaikki maljakot ilman apuvälineitä – tarvitset vain 2 ainetta
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: Niistä syntyy ihana oleskelutila
- Mies tekee perunaan reiän ja tökkää siihen oksan – loistava kevätniksi