Säästä rahaa – 5 helppoa tapaa, joilla saat vihannekset säilymään tavallista pidempään

Vihannekset säilyvät pidempään kun muistat muutaman asian.
1. Osta kauppahallista
Näin varmistat että vihannekset ovat mahdollisimman tuoreita.
2. Osta vihannekset vasta viimeiseksi kauppareissullasi
Vihannesten säilyttäminen kuumassa autossa on varma tapa nuupahduttaa ne.
3. Poista varret
Lehtivarsi haihduttaa nestettä ja kuivattaa vihannekset nopeasti. Etenkin monissa juureksissa (porkkana, retiisi, punajuuri, ym.) on usein tällainen lehtivarsi mukana. Poista se ja käytä se vaikkapa salaatissa.
4. Älä aseta vihanneksia jääkaapin perälle
Jääkaapin takaseinä on usein niin kylmä että se jäätyy. Älä aseta vihanneksia lähelle sitä, vaan omaan vihanneslaatikkoonsa jääkaapin pohjalla.
5. Herätä vihannekset uudelleen henkiin jäävedellä
Kun laitat lehtevät ja hieman jo nuupahtaneet vihanneksesi jääveteen kymmeneksi minuutiksi, huomaat että ne muuttuvat jälleen yllättävän tuoreen näköisiksi. Tämä ”jäävesishokkihoito” kannattaa pitää mielessä ennen kuin heität hieman ryppyyntyneitä lehtivihanneksia roskiin.
Lähde: TheKitchn
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Laita pekonit muffinivuokaan ja lisää kananmunat: Tämä herkku valmistuu minuteissa
- Lisää nämä aineet vesilasiin ja jätä se huoneeseen – 24 tunnin aikana tapahtuu upea muutos
- Veitsen saa teräväksi 2 minuutissa kahvikupin avulla – kokeile ja ylläty
- Näin valmistat banaaneista herkullisia jäätelötikkuja – tarvitset 3 raaka-ainetta
- Tee 6 pientä ruokavaliomuutosta: Pääset kesäkuntoon
- Mango-sitruunakääretorttu
- Lisää banaani päivittäiseen ruokavalioon – 7 asiaa, jotka sen jälkeen tapahtuvat
- 7 syytä, jonka vuoksi oliiviöljyä kannattaa nauttia päivittäin
- 8 tapaa laihtua ilman dieettiä: Viides niksi on simppeli, mutta tehokas
- ”Hasselbackan munakoisot” ovat hyvä vaihtoehto perinteiselle herkulle – kokeile ja ylläty
- Tämän vuoksi pyykinpesukoneeseen kannattaa laittaa 2 papiljottia – ratkaisee yleisen ongelman
- Mummoni ripotteli aina ruokasoodaa kasvien juurelle – tästä syystä se kannattaa
- Levitä perunaviipaleet pellille ja paista puoli tuntia – lopputulos saa veden kielelle
- Näin puhdistat kaikki maljakot ilman apuvälineitä – tarvitset vain 2 ainetta
- Kuuluisa ranskalainen jogurttikakku sulaa suussa
- Tämä 3 raaka-aineen jogurttikakku on ihana: Ei lisättyä sokeria eikä vehnäjauhoa
- Tee tämä ja saat matkalaukkusi aina ensimmäisten joukossa lentokentällä
- Mies tekee perunaan reiän ja tökkää siihen oksan – loistava kevätniksi
- Harri Syrjäsen suosikkijälkkäri: ”Tätä söisin loppuelämäni”
- Pirjon kaalilaatikosta tulee poikkeuksellisen herkullista yhden raaka-aineen ansiosta