Säilö keltuaiset suolaan ja sokeriin – katsottuasi tämän tulet tekemään niin välittömästi
Täyteläinen carbonarakastike valmistuu helposti vain muutamista raaka-aineista.
Pääset kohta tutustumaan, kuinka herkullinen carbonarakastike valmistetaan oikeaoppisella menetelmällä. Erityisen mielenkiintoista tässä reseptissä oli se, että kananmunat käsiteltiin suolassa ja sokerissa. Tämän ansiosta keltuaiset muuttuvat kiinteiksi ja ne voidaan raastaa juuston tapaan pastan päälle.
Katso alapuolelta, kuinka herkullinen ateria valmistetaan!
Tarvitset:
- Vajaa kilo suolaa
- 750 g sokeria
- 8 keltuaista
CarbonarakastikeF
- 1 pieni sipuli hienonnettuna
- 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
- 120 g kuutioitua pekonia
- 120 ml kermaa
- 60 g parmesaaniraastetta
Löydät oheiselta videolta valmistusohjeet:
Jaa resepti, jos haluaisit maistaa perinteisellä tavalla valmistettua carbonarakastiketta!
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Syötätkö lapsellesi näitä? Yliopiston tutkijan mukaan ei kannattaisi
- Syö näin illalla – auttaa optimaan aineenvaihduntasi laihtumista varten
- 6 vaivatonta keittiörutiinia, jotka tulee omaksua – säästät vaivaa ja aikaa
- 5 ruokaa, jotka parantavat muistia ja keskittymiskykyä – listalla monien suosikkeja
- 7 syytä syödä selleriä – todellinen ravintopommi
- Nämä 5 ruokaa ovat sekä edullisia että superravinteikkaita
- Herkulliset italiailaiset lihapullat tomaattikastikkeessa
- Polarleipä
- Karhunvatukkakastike – tuo riistan ja ankan paras ystävä
- Se vähän helpompi Naimakana
- Näin leivän saa säilymään tuoreena lähes ikuisesti – niksi, joka jokaisen tulisi tietää
- Siivoa vessanpönttö vain yhdellä raaka-aineella – tulokset näkyvät heti
- Täydellinen kasvisruoka, jossa on paljon makua ja terveellistä pinaattia
- Sydänkirurgi kertoo: 4 ruokaa joita hän ei syö – 3. tuote on yleinen Suomessa
- Moni tekee virheen banaanin kanssa – tärkeitä ravintoaineita lentää suoraan roskikseen
- Tee näin suodatinpussille ja saat varmasti parempaa kahvia – kyse ei ole taittelusta
- Täydelliseen jälkkäriin tarvitaan vain 2 ainesta – jokaisen tulisi osata tämä resepti
- Tosi halpa, nopea ja hyvä arkikeitto – Valmista kerralla suurempi määrä
- 3 merkkiä jotka kertovat, että syöt liikaa proteiinia
- Valmista ravintolatason perunoita tällä ohjeella – Tajuttoman hyviä
