Salaatti kulkee kätevästi lasipurkissa – näin valmistat oikein
Purkit ja purnukat sopivat erinomaisesti ruoan säilömiseen ja kuljettamiseen.
Salaatit kulkevat niissä myös hyvin, mutta kannattaa kiinnittää huomiota siihen miten salaatin pakkaa. Muutoin tuloksena voi olla ikävän vetinen ilmestys.
Tärkein asia on se, että ensimmäisenä purkin pohjalle laitetaan vetisimmät ainekset, eli yleensä salaatinkastike. Sitten asetellaan aineksia kastikkeen päälle vetisimmistä aineksista kohti ilmavimpia – tomaatit tulevat siis ennen salaatinlehtiä, jne. Näin salaatti pysyy rapsakkana lounaaseen asti, ellet vahingossa kaada purkkia.
Pari vinkkiä onnistuneeseen lasipurkkisalaattiin:
- Käytä leveäaukkoista purnukkaa, jotta salaatin uloskaataminen on helppoa
- Salaatti pakkautuu aina purkissa hieman, joten saat siihen ilmavuutta ravistamalla purkkia tai pöyhimällä salaattia ulosottamisen jälkeen haarukalla
Vaiheet
- Laita purkkiin ensin salaatinkastike
- Seuraavaksi laita purkkiin paksut/kovat/painavat kasvikset, jotka painuisivat joka tapauksessa pohjalle. Tällaisia ovat mm. porkkanasiivut, hillosipulit, pavut, kurkku ja paprika.
- Sitten hieman kevyemmät kasvikiset ja muut lisukkeet, kuten tomaatinsiivut, siemenet, sipuli, parsakaali, pähkinät jne.
- Lopuksi ja päällimmäiseksi keveimmät ainekset: salaatinlehdet, rucola, pinaatti, ym.
Oletko kokeillut tehdä salaattia lasipurkkiin? Jaa kokemuksesi alla kommenteissa!
Lähde: The Kitchn
Katso myös: Salaattireseptit
- Tässä juomassa on kaikki tarvittavat rasvahapot, kuidut ja kalium – tehdään vain 5 raaka-aineesta
- Kaada viinietikkaa ruosteisten esineiden sekaan: 24 tunnin kuluessa tapahtuu ihme
- 3 herkullista reseptiä, joihin tarvitset vain kaksi raaka-ainetta
- 2 raaka-aineen mutakakku – naurettavan helppo ja klassinen resepti
- 9 niksiä, joiden jälkeen näet suodatinpussit aivan uudessa valossa
- Joulu ja perinteet: Rakkaat joululeivonnaiset sukupolvelta toiselle
- Lempparikanapata
- Valmista mehukas joulukakku alle 4 eurolla – tarvitset vain 3 raaka-ainetta
- 6 riskiryhmää, joiden tulisi välttää kanelia tai olla varovaisia sen käytön suhteen
- Teresa välimäen neljän ainesosan kasvissosekeitto: ”En olisi ikinä keksinyt laittaa…”
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – nerokas ja ilmainen kikka
- Moni on unohtanut tämän klassikkoherkun – puolukan maku pääsee oikeuksiinsa
- Älä syö inkivääriä, jos kuulut johonkin näistä riskiryhmistä
- Nukutko huonosti? 9 ruokaa, joita syömällä unen laatu kohenee ja nukahtaminen helpottuu
- Kaada ämpäriin betonia ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea!
- Kokkaa herkullista lohi-kasvisvuokaa ja terveellinen ateria on katettu
- 7 oiretta, joilla keho viestii alkavasta dementiasta – osa yllättää
- Älä kypsennä pekonia paistinpannulla – huippukokki paljastaa nerokkaan kikan
- Helppo ja edullinen kananmunadieetti – painoa voi lähteä jopa useampi kilo viikossa
- Harva tiesi, että pesukone täytyy puhdistaa säännöllisesti – tee tämä ja kroppa kiittää