Sangria saa uutta twistiä raparperista – tässä on kesäjuoma parhaimmillaan
Sangria tuo mieleen kesäiset lämpimät illat, terassit, rannan ja kuppilat. Ja tietysti Espanjan, vaikka perinteistä sangriaa tarjoilevat tuikisuomalaisetkin ravintolat. Kotimaisen kesän twistiä sangriaan tuo raparperi. Raparperisangriassa maistuu myös inkivääri ja neilikka. Laiskemmille kotibaarimestareille suosittelemme pysyttelemään perinteisessä punkku + appelsiinimehu -taktiikassa. Tämä sangrian Pohjolan serkku nimittäin vaatii hieman enemmän vaivannäköä, mikä kyllä ehdottomasti kannattaa.
Tarvitset (4-6:lle):
- ½ l kuivaa valkoviiniä
- 2 dl seljankukkamehutiivistettä
- ½ dl sitruunamehua
- ½ l kivennäisvettä
- Raparperisiirappi:
- 250 g raparperia pilkottuna
- pieni pala inkivääriä pilkottuna
- 2½ dl sokeria
- 2½ dl vettä
- 1 kanelitanko
- 4 neilikkaa
Valmistusohjeet:
- Aloita raparperisiirapista. Laita kaikki ainekset kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä seosta noin 10 min, jotta seos hieman paksuuntuu. Jäähdytä seos ja siivilöi. Voit tehdä siirappia kerralla isomman määrän ja käyttää sitä muidenkin juomien pohjana.
- Sekoita valkoviini, mehut sekä 3dl siirappia keskenään. Kaada sekaan kivennäisvesi.
- Tarjoa jäiden kera ja voit lisätä sangriakannuun raparperin paloja.
Reseptin idea: Maku
Kuva pen_ash Pixabaystä
Voita 200€ Black Friday -shoppailurahaa!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 200€ shoppailurahaa!
- Arvonta suoritetaan tiistaina 26.11.2024.
- Tee leipään reikiä ja lisää täytteet: Vesi tulee kielelle, kun annos on valmis
- Jääkaapissasi on yksi paikka, jossa kananmunia ei kannata säilyttää
- Tutkimuksen mukaan tämä ruokavalio alentaa Alzheimerin taudin riskiä jopa 50%
- Tämä tuttu aamiaisherkku auttaa myös nukahtamaan illalla – lisää ruokavalioon
- Tutkimus: Jos haluat laihtua, riittää että keskityt ainoastaan tähän asiaan
- Upota jalat omenaviinietikkaan – näin se vaikuttaa niiden hyvinvointiin
- Näin teet kauniin ja perinteisen havukranssin koristamaan kotiasi
- Käytä siivilää apuna ja loihdi näyttävä ja uskomattoman herkullinen kakku
- Café Tin Tin Tango – kahvilavinkki Töölö
- Kynnet voivat viestiä monista sairauksista – erityisesti tämä oire tulisi ottaa vakavasti
- Lisää pyykkikoneeseen 2 raaka-ainetta – pyyhkeesi tuoksuvat raikkailta ja uusilta
- Älä syö inkivääriä, jos kuulut johonkin näistä riskiryhmistä
- Kaada vehnäjauhoja tiskialtaaseen – isoäidin niksi toimii kiperässä tilanteessa
- Kaada ämpäriin betonia ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea!
- Teresa välimäen neljän ainesosan kasvissosekeitto: ”En olisi ikinä keksinyt laittaa…”
- Tämä dieetti pudottaa painoa jopa useamman kilon viiden päivän aikana
- Kääri kylmäsavulohi ja juusto pizzataikinan sisälle: niin nerokasta ja helppoa!
- Tämä aines tekee lanttulaatikosta älyttömän hyvää – joulun hittiresepti on tässä
- Asenna muoviputki kukkaruukkuun ja lisää multa – lopputulos on huikea!
- Mehevän rapsakat pekonirullat vievät kielen mennessään