Sienirisotto sopii ihanasti syksyyn – kokeile herkullista reseptiä
Kävitkö sienimetsässä ja nyt mietit, mitä kokkaisit niistä? Sienirisotto on ihana ateria, johon sopii esimerkiksi kantarellit tai suppilovahverot. Maukas ja kermainen risotto toimii mainiosti viileänä syyspäivänä.
Ainekset:
- 250 g kantarelleja tai suppilovahveroita
- 2 dl risottoriisiä
- 1 sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 dl valkoviiniä (tai kasvislientä)
- 7 dl kasvislientä
- 2 rkl voita
- 1 dl parmesaanijuustoa
- Suolaa ja pippuria
Ohjeet:
- Kuullota sipuli ja valkosipuli voissa. Lisää risottoriisi ja kuullota hetki.
- Kaada joukkoon valkoviini ja anna imeytyä. Lisää kasvislientä pienissä erissä ja sekoita välillä.
- Paista sienet pannulla ja lisää risoton joukkoon.
- Kun riisi on kypsää ja risotto kermaista, lisää parmesaani ja voita. Mausta suolalla ja pippurilla.
Lue myös:
Voita kylpyläloma Pärnussa kahdelle – arvo 560€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa kylpyläloman Pärnussa kahdelle!
- Palkinto sisältää kolme yötä kylpylähotellissa aamiaisineen, laivamatkat Helsinki-Tallinna-Helsinki ja kuljetukset Tallinna-Pärnu-Tallinna.
- Viikuna-suupalat
- Poke-kulho
- Syksyn ja talven rommidrinkit
- Haiseeko kainalosi pahalle? Tämä hedelmä voi auttaa ratkaisemaan ongelman kertaheitolla
- Tutkimus väittää: Tästä syystä kahvia tai vettä ei kannata koskaan juoda lentokoneessa
- Omenainen kaalipata on täydellinen syysruoka, joka yhdistää kauden parhaat raaka-aineet
- Näin muutat tavallisen sipulin maagiseksi herkuksi – ”Ihan sairaan hyvää”
- Tähän kakkuun tarvitaan vain kaksi raaka-ainetta: uskomattoman kuohkea lopputulos!
- Omenasoseen tekeminen: vinkki
- Helppoja halloween-herkkuja
- Taivaallinen jälkiruoka puolukoista vain muutamalla aineksella: ”Vie kielen menneessän”
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – nerokas ja ilmainen kikka
- Harva tietää, että puolukasta saa näin herkullisen lisukkeen – kokeile ja ihastu
- Ilmaiset maistiaiset kannattaa jättää ottamatta kaupassa – tässä yksinkertaineen syy
- Helppo kaneliomenapiirakka kotimaisista omenoista – syntisen hyvää
- Lähes jokainen kaataa oluen lasiin väärin – virhe aiheuttaa vatsakipua ja turvotusta
- Syö päivittäin kaurapuuroa – tällaisia muutoksia tapahtuu kehossasi
- 7 asiaa, jotka tapahtuvat kehossasi jos lisäät banaanin päivittäiseen ruokavalioon
- Aseta 4 banaania pannulle ja lorauta taikina päälle – lopputulos saa aikaan herkkuhimon
- Kokkaa sairaan hyvää paistettua riisiä kotona – loistava arkiruoka
