Valmista italiailainen klassikkojälkiruoka hieman terveellisemmin. Tässä maistuu ihan aito tiramisu, mutta ainekset on valittu terveellisemmistä vaihtoehdoista. Ohjeessa on käytetty kuitupitoista kauraa ja jätetty turha sokeri pois. Huomioi, että tiramisu vaatii vähintään 4 h tekeytymisaikaa jääkaapissa.

Ainekset:

  • 150 g kaura
  • 3 rkl chia-siemeniä
  • 15 g makeuttamatonta kaakaojauhetta
  • 80 ml espressokahvia
  • 360 ml valitsemaasi maitoa
  • 60 ml vaahterasiirappia
  • 200 g mascarponea tai tuorejuustoa
  • 100 g kreikkalaista jogurttia
  • 2 rkl maapähkinävoita
  • 2 rkl vaahterasiirappia
  • Ripottele päälle makeuttamatonta kaakaojauhetta

Katso valmistusohjeet videolta!

Lue myös: