Mantelit ovat erityisen suosittuja jouluna, jolloin niitä lisätään niin glögin kuin riisipuuronkin sekaan.

Mantelit ovat ravinteikkaita siemeniä, jotka tarjoavat monia terveyshyötyjä. Voitkin napsia niitä hyvällä omalla tunnolla.

Alla manteleiden todettuja terveydellisiä vaikutuksia.

Ravintosisältö ja antioksidantit

Mantelit sisältävät runsaasti terveellisiä rasvoja, proteiinia, kuitua sekä E-vitamiinia, joka toimii antioksidanttina suojaten soluja hapettumisvaurioilta.

Sydänterveys

Säännöllinen manteleiden nauttiminen voi edistää sydänterveyttä vähentämällä ”huonon” LDL-kolesterolin määrää veressä ja lisäämällä ”hyvän” HDL-kolesterolin tasoa.

Verensokerin hallinta

Manteleiden alhainen hiilihydraattipitoisuus ja korkea terveellisten rasvojen, proteiinin ja kuidun määrä tekevät niistä sopivan välipalan myös diabeetikoille.

Painonhallinta

Mantelit sisältävät proteiinia ja kuitua, jotka lisäävät kylläisyyden tunnetta ja voivat siten auttaa painonhallinnassa.

Ravintoaineiden imeytyminen

Manteleiden liottaminen ennen syömistä voi parantaa ravintoaineiden imeytymistä ja tehdä niistä helpommin sulavia.

Käyttösuositus

Suositeltava päivittäinen annos on noin 30 grammaa manteleita, mikä vastaa yhtä pientä kourallista.

Jaa juttu ystävillesi!

Aiheet mantelit Terveys ja hyvinvointi