Syö vain muutama pihlajanmarja päivässä – näin kehosi kiittää
Syksyllä Suomen metsät täyttyvät ”C-vitamiinipommeista”
Pihlajanmarjat eivät itsessään ole kovin herkullisia, mutta niistä voi valmistaa esimerkiksi hilloa, marmeladia, siirappia tai jopa viiniä. Marjoja voi lisätä pannukakku- tai sämpylätaikinaan, johon ne tuovat makua ja väriä.
Marjat voi myös pakastaa, jolloin niiden maku muuttuu makeammaksi ja C-vitamiinia riittää koko talven varalle. Toinen vaihtoehto on marjojen kuivaaminen, jonka jälkeen niitä voi lisätä esimerkiksi jogurtin tai puuron sekaan.
– Tiesitkö, että pihlajassa voi olla C-vitamiinia jopa saman verran kuin tyrnissä? Tänä vuonna pihlajat tuottavat erityisen paljon satoa. Nyt kannattaa poimia suomalaiset superfoodit talteen, professori, kasvitieteilijä ja kasvilääkinnän asiantuntija, Sinikka Piippo kirjoittaa.
Ja kuten huomaat, pihlajanmarjat sopivat myös ihanasti koristeeksi.
Alla muutamia syitä, miksi sinun tulisi kerätä pihlajanmarjoja.
Pihlajanmarjat sisältävät valtavasti C-Vitamiinia
Marjat sisältävät runsaasti C-vitamiinia – vain 3 marjaa päivässä riittää täyttämään päivittäisen C-vitamiinin saantisuosituksen, läkeörter.se kirjoittaa.
Suojelevat ihon ja silmien kuntoa
Pihjalassa on valtava määrä karotenoideja ja K-vitamiinia. Molemmat aineet suojelevat ihoa ja silmiäsi.
Vatsan toiminta
Pihlaja sisältää runsaasti kuituja, jonka vuoksi marjat ehkäisevät ja lievittävät ummetusta.
Flunssa ja sen ehkäiseminen
Pihlajanmarjoista voi valmistaa myös mehua, joka lievittää flunssan oireita ja sen aiheuttamaa raihnaisuuden tunnetta. Pihlajanmarja sopiikin erinomaisesti muiden flunssajuomien ja teen korvikkeeksi.
Huom! Muistathan, että pihjalanmarjoja ei saa kerätä metsästä jokamiehenoikeuden puitteissa. Maanomistajalta tulee kysyä lupa tai sitten marjat voi kerätä esimerkiksi omalta pihalta.
Moni tietää, että pihjalanmarjat ovat terveellisiä, jopa yllättävän terveellisiä…
Jaa vinkit ystävillesi Facebookissa!
Lähteet: terve.fi / läkeörter.se
- 5 syömistottumusta, joiden avulla autat kehoa torjumaan tulehduksia
- Tee itse täydellinen konjakkisinappi joulupöytään
- Tällä isoäidin ohjeella joulupuuro ei pala pohjaan
- Arabialainen maustekakku
- 3 herkkua, jotka voi valmistaa mikrossa viidessä minuutissa
- Jouluinen pekaanipiirakka nostaa hymyn huulille – sopii loistavasti joulupöytään!
- Olet luultavasti valmistanut makkaraa väärin – tee näin ja saat parhaan lopputuloksen
- Pikkusuolaista, Snack-Maljat juhliin
- 4 parasta ja huonointa ruokaa ennen nukkumaanmenoa: Katso mitä suosia ja mitä välttää
- Bataattipyree ja uunibroccoliinit, maukas kaksikko lähes aterian kuin aterian täydellistäjäksi
- 6 hedelmää, jotka turvottavat ja kerryttävät vatsaan ilmaa
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisen paljon selluliittia
- Uutisankkuri Pirjo Nuotion jälkiruoka on hitti vuodesta toiseen – sitä syötiin jopa ”lattian kautta”
- Vappu Pimiän helppo luottokakku ei vaadi vatkausta: ”Kakku on sanalla sanoen niin hyvä!”
- Uusi taianomainen kakku jouluksi – Kokeile jotain erilaista
- Tästä syystä osa ihmisistä laittaa lakanan alle saippuan – voi auttaa yleiseen riesaan
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: Ikäviä ja jopa kalliita seurauksia
- Isoäitini niksi: Levitä piimää kylpyhuoneen seinään ja odota reilu 30 minuuttia
- Tätä parempia ja rapeampia perunoita et saa mistään – ota resepti talteen
- Nerokas niksi: Tee tämä ja sinun ei tarvitse enää heittää orkideaa roskiin
