Jouluun kuuluu olennaisena osana riisipuuro, joka keitetään maitoon. Herkullisen puuron valmistaminen vaatii kärsivällisyyttä, sillä sen vieressä tulee olla koko keittoajan. Muuten se palaa helposti pohjaan tai kiehuu yli. Kokeile tätä vanhanajan vinkkiä, joka auttaa, ettei riisipuuro pala pohjaan – Laita voinokare kattilan pohjalle ennen muiden ainesten lisäämistä.

Ainekset:

  • 0,5 l vettä
  • 3 dl puuroriisiä
  • 3 rkl voita
  • 1 ½ l maitoa
  • 2–3 tl suolaa

Ohje:

  1. Laita voi kattilan pohjalle sulamaan ennen veden ja riisin lisäämistä kattilaan.
  2. Huuhtele riisit siivilässä. Lisää riisit ja vesi kattilaan. Anna kiehua 10 minuuttia.
  3. Lisää sitten maito kattilaan ja anna kiehahtaa. Hämmennä koko ajan, jottei maito kuohu yli.
  4. Käännä levy pienemmälle.
  5. Anna porista pienellä lämmöllä noin 40 minuuttia ja mausta lopuksi puuro suolalla.
  6. Piilota sekaan manteli.
  7. Tarjoile kanelin ja sokerin kanssa!

Lue myös:

Lisää kuohuviini sekaan muutama rusina – auttaa ikävään ja yleiseen ongelmaan
Shampanja
Suomalaisen unilääkärin vinkit herkutteluun: Syö näitä ja nukut paremmin
Banana smoothie
Moni jättää parsakaalin jalan syömättä: 5 syytä miksi niin ei tule koskaan tehdä
Parsakaali
Tee tämä heti herättyäsi ja piristyt – tällä kertaa ei ole kyse kahvista!
Aamu
Kermainen savulohikeitto
Thumbnail for 185798
Ystävänpäivän herkullisimmat reseptit
Thumbnail for 185796
Anna jäätelön sulaa ja lisää joukkoon vehnäjauhot: Herkkujälkkäri syntyy alle tunnissa
BeFunky-collage (56)
Tarvitset banaania, mantelijauhoa ja kananmunia – tätä herkkua voit syödä hyvillä mielin
Kananmunat ja banaani
Nainen kaataa kinuskin kookoskeksien keskelle – lopputuloksena syntyy taivaallinen jälkiruoka
Capture
Osta kaupasta taateleita ja laita siemenet itämään: saat näin kauniin puun 6 kuukaudessa
Taateli
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Reseptit