Unelmasi toteutuvat, kun maistat tätä juustoista hasselbackan pihviä

Ainekset:

  • 2 rkl rypsiöljyä (sienten paistamiseen)
  • 1 salottisipuli kuutioituna pieneksi
  • 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
  • 4,5 dl viipaloituja herkkusieniä
  • 1 tl suolaa
  • ¼ tl mustapippuria
  • 115 g tuorejuustoa
  • 2 keltuaista
  • 0,5 dl ruohosipulia hienonnettuna
  • 1 naudan ulkofilee pihvi
  • 2 tl suolaa (hiero lihaan)
  • 2 tl pippuria (hiero lihaan)
  • 2 rkl rypsiöljyä (paistamiseen)
  • 0,5 dl raastettua parmesanjuustoa

Katso tarkemmat valmistusohjeet yllä olevalta videolta!