Suomalainen keksintö Vöner on pikkuhiljaa löytänyt tiensä kauppojen hyllyille. Aluksi Vöneristä valmistettiin lähinnä kebabia, mutta valikoima laajenee koko ajan Vönerin suosion kasvaessa.

Suomalaisessa markkinatutkimuksessa on huomattu, että verrattuna muihin kasviproteiineihin Vöner maistuu yllättävän hyvin myös miehille.

Vönerin kebabin kaltainen koostumus on maskuliinisempaa kuin esimerkiksi tofu, joten kebabin ystävän on helppoa aloittaa tutustumalla Vöneriin.

Vöner tuli Suomessa markkinoille huhtikuussa 2017, ja on sen jälkeen kasvattanut liikevaihtoaan 50-100% vuodessa. Markkinat puoltavat vegemarkkinoiden kasvattamista, mutta haasteena on kilpailun kiristyminen.

Tähän asti Saksassa valmistetun Vönerin valmistus on siirtymässä kokonaan Suomeen. Myös raaka-aineen valmistajasta tulee suomalainen.

Vöneriä on viety maailmalle jo pari vuotta, enimmäkseen Viroon ja Ruotsiin. Tavoitteena on viedä jatkossa Vöneriä muihin Pohjoismaihin ja Eurooppaan.

Oletko sinä jo maistanut Vöneriä? Mitä pidit?

Aiheet Artikkeli Ekologisuus Huumori Ilmiöt Inspiraatio kasvisproteiini kasvisruoka Kasvissyöjä Kaupassa Keittiössä liha proteiini Proteiini Ruokailu Ruokakulttuuri vegaani vöner