Tämä kakku kerää ylistystä Ruotsissa – katso kuinka herkullisia raaka-aineita se sisältää

Kahvi ja leivonnaiset eivät luultavasti koskaan putoa pois suomalaisten arjesta. Kahvin paahteinen maku ja makea jälkiruoka on yksinkertainen, mutta nerokas yhdistelmä. Masariini on mantelitäytteinen jälkiruoka, jonka pinta on kuorrutettu ja sisältä löytyy yleensä hilloa. Masariinit ovat yleensä leivonnaisia, mutta entä jos valmistaisit masariinikakun? Ei kuulosta lainkaan hassummalta ajatukselta ainakaan omasta mielestäni. Tämä kakku tulee sulamaan suuhusi ja kaiken lisäksi se on myös gluteeniton!
Tarvitset:
Kakku
- 300 g mantelimassaa
- 150 g huoneenlämpöistä voita
- 2 kananmunaa
- 1,5 tl leivinjauhetta
- 3 dl mantelijauhetta
Kuorrutus
- 5 dl tomusokeria
- 3 rkl maitoa
- Keltaista elintarvikeväriä
Koristelu
- 250 g tuoreita vadelmia
- 0,5 dl paahdettuja mantelilastuja
- 1 rkl tomusokeria
Tee näin:
1. Raasta mantelimassa raastimella.
2. Sekoita raastettu massa kulhossa yhdessä voin, kananmunien, leivinjauheen ja mantelijauhojen kanssa. Sekoita, kunnes seos on tasaista.
3. Ota esiin vuoka, jonka reunat ovat irrotettavissa. Voitele vuoka ja laita sen pohjalle leivinpaperi. Tiivistä vuoan reunat ja levitä taikina vuoan pohjalle.
4. Paista 175-asteisessa uunissa noin puoli tuntia
5. Sillä välin voit valmistaa kuorrutuksen. Sekoita tomusokeri, maito ja keltainen elintarvikeväri.
6. Kun kakku on paistunut uunissa, anna sen jäähtyä ja levitä kuorrutus päälle. Siirrä kuorrutettu kakku jääkaappiin noin tunnin ajaksi.
7. Viimeistele kakku tuoreilla vadelmilla, mantelilastuilla ja tomusokerilla. Tämän jälkeen saat nauttia suussa sulavan masariinikakun mausta!
Helppoa ja takuulla herkullista! Älä epäröi, vaan jaa tämä resepti Facebookissa ystävillesi jotka pitävät makeisista sekä leivonnaisista.
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Pakasta vastakeitetty kahvi – hittiresepti kerää suosiota keittiöissä
- Ystäväni hieroo grillikalteriin puolikasta sipulia – tein saman, kun hän paljasti miksi
- Moni ei tiedä, että nämä 14 ruokaa voi huoletta pakastaa
- Laita grilliin nachoja – loistava kikka kesää varten!
- 3 yrttiä, jotka tulisi löytyä jokaisen keittiöstä – karkottavat banaanikärpäsiä!
- Heitä hyvästit hyttysille istuttamalla nämä kasvit keväällä – saat nauttia kesästä ilman itikoita
- Tämän vuoksi kannattaa haudata kalanpää multaan ja istuttaa sen päälle taimi
- 8 oiretta, jotka kertovat D-vitamiinin puutostilasta
- Valmista torni kanaverkosta ja oljista – voit saada vaikuttavan perunasadon parvekkeella
- 5 ruokaa, joita syömällä pystyt keskittymään paremmin: Kokeile ja yllätyt vaikutuksista
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisesti selluliittia
- Leikkaa limupullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: Lopputulos on nerokas
- Juo tätä juomaa aamuisin: voit paremmin ja paino putoaa huomaamatta
- Maailman parhaat perunat: Resepti valtasi sosiaalisen median yhdessä yössä
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – hyvä kikka
- Leikkaa sitruuna, lisää suola ja jätä se keittiöösi: Yön aikana tapahtuu tällainen muutos
- Sano hyvästi hyttysparvelle — istuta nämä 7 kasvia ja saat viettää kesäsi rauhassa
- Tee keväisin 6 asiaa raparperille – se kasvaa paremmin ja tuottaa enemmän satoa
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: Niistä syntyy ihana oleskelutila
- Mies keräsi 5 vuoden ajan korkkeja – rakensi niistä upean luomuksen