Valmista perunasta ja jauheihasta pellillinen herkullista paistosta, joka muistuttaa hieman pizzaa. Tämä on todella maukasta, mehukasta ja herkullista. Niin hyvää, että sitä on pakko saada lisää.

Peruna-jauhelihapaistos

Ainekset

  • 3 isoa perunaa
  • oliiviöljyä
  • 150 g mozzarellaraastetta
  • Kuivattuja provencen yrttejä
  • 1 sipuli.
  • 2 valkosipulinkynttä.
  • 450 g jauhelihaa
  • 2 rkl tomaattisosetta
  • ½ tl suolaa
  • ½ tl korianteria
  • ½ tl currya
  • 1 tl paprikajauhetta
  • rosmariinia
  • mozzarellaraastetta

Ohjeet

  1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi siivuiksi. Voitele puhdas uunivuoka oljyllä ja ripottele sitten pohjalle hieman juustoraastetta.
  2. Levitä perunaviipaleet vuokaan tasaiseksi kerrokseksi. Ripottele perunoiden päälle yrttiseosta. Paista 200 asteessa 20 minuuttia.
  3. Valmista jauheliha: pilko ja kuullota sipuli ja valkosipulinkynnet pannussa. Lisää jauheliha ja paista ruskeaksi. Mausta tomaattisoseella ja mausteilla.
  4. Kaada jauhelihaseos perunoiden päälle.
  5. Lisää juustoraaste pinnalle ja paista uunissa vielä 15 minuuttia.
Lähde: Youtube / Alle Rezepte

Jaa tämä mehukas resepti ystävillesi Facebookissa!

Aiheet Artikkeli Liha Reseptit