Kaupoissa myydään nykyään valmiita kasvissoseita, joista on todella helppoa valmistaa kasvissosekeittoa. Moni halajaa kevyempää olemusta kesäksi, joten tämä resepti on myös siksi aivan erinomainen, sillä se sopii myös laihduttajalle. Kokeile TODELLA helppoa kasvissosekeittoa jo tänään!

Maailman helpoin bataatti-kookoskeitto:

  • n. 400g kaupan valmista bataattisosetta
  • 2 prk kookosmaitoa
  • 4-6rkl punaista currytahnaa
  • 2 limetin mehu
  • 1 iso ruukku korianteria
  • 2tl sokeria
  • 1,5tl suolaa

Valmistusohjeet:

  1. Hienonnan korianteri. Laita puolet korianterista sivuun.
  2. Sekoita kaikki ainekset kattilassa. Jätä puolet korianterista kuitenkin odottamaan.
  3. Kuumenna keitto kiehuvaksi ja anna porista noin 10min.
  4. Annostele lautaselle ja lisää päälle hienonnettua korianteria.

Jaa tämä hävyttömän helppo keitto-ohje kavereillesi!