Tämä salaatti kerää ylistystä – salaisuus on sen yllättävä ainesosa

Uusi vuosi tuo mukanaan uusia kevyempiä hittireseptejä. Testaa tämä herkullinen salaatti, joka kerää ylistystä yllättävällä raaka-aineella: bataatilla!
Tämä salaatti on kaikkea muuta kuin tylsä ja perinteinen. Tähän mozzarella-bataattisalaatin valmistukseen käytetään simppeleitä ja maukkaita raaka-aineita ja ne maustetaan pienellä tujauksella chiliä.
Ota tästä resepti talteen:
Ainekset
– 400 g bataattia
– suolaa
– 1tl savupaprikaa
– 1 tl chilihiutaleita
– 1 rkl oliiviöljyä
– 2 dl säilöttyjä mustapapuja
– 1 dl tiiviisti paineltua basilikaa
– 250 g:nrasia kirsikkatomaatteja
– 4 dl tiiviisti paineltua vihersalaattisekoitusta (esim. babypinaattia ja rucolaa)
– sitruunanmehua
– oliiviöljyä
– suolaa
– mustapippuria
– 220 gpuhvelinmaitomozzarellaa
Valmistus:
- Kuori ja paloittele bataatti. Levitä leivinpaperilla vuoratulle pellille ja pyörittele suolassa, paprikassa, chilissä ja oliiviöljyssä. Paahda uunissa 225 asteessa noin 25 minuuttia, kunnes bataatti on kypsää ja saanut väriä. Anna jäähtyä.
- Valuta ja huuhtele pavut. Hienonna basilika ja puolita tomaatit. Sekoita jäähtyneet bataatit, pavut, basilika, tomaatit, vihersalaatti, tujaus sitruunanmehua, loraus öljyä, suolaa ja pippuria isossa kulhossa.
- Päällystä revityllä mozzarellalla.
Jaa reseptiä eteenpäin!
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Heitä hyvästit hyttysille istuttamalla nämä kasvit keväällä – saat nauttia kesästä ilman itikoita
- Tämän vuoksi kannattaa haudata kalanpää multaan ja istuttaa sen päälle taimi
- 8 oiretta, jotka kertovat D-vitamiinin puutostilasta
- Valmista torni kanaverkosta ja oljista – voit saada vaikuttavan perunasadon parvekkeella
- 5 ruokaa, joita syömällä pystyt keskittymään paremmin: Kokeile ja yllätyt vaikutuksista
- Vappureseptit: Herkullinen kattaus kevään hauskimpaan juhlaan
- Mies laittoi BigMacin vuodeksi jääkaappiin – tältä hampurilainen näytti vuoden kuluttua
- Säästä muutama kiivin siemen ja katso kuinka upean kasvin saat parin kuukauden aikana
- Mies tekee reikiä banaaniin – katso mitä niistä kasvaa kahden viikon kuluttua
- Maailman paras vegaanijäätelö – opettele ja kokeile tätä herkullista reseptiä
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisesti selluliittia
- Leikkaa limupullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: Lopputulos on nerokas
- Juo tätä juomaa aamuisin: voit paremmin ja paino putoaa huomaamatta
- Maailman parhaat perunat: Resepti valtasi sosiaalisen median yhdessä yössä
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – hyvä kikka
- Leikkaa sitruuna, lisää suola ja jätä se keittiöösi: Yön aikana tapahtuu tällainen muutos
- Sano hyvästi hyttysparvelle — istuta nämä 7 kasvia ja saat viettää kesäsi rauhassa
- Tee keväisin 6 asiaa raparperille – se kasvaa paremmin ja tuottaa enemmän satoa
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: Niistä syntyy ihana oleskelutila
- Mies keräsi 5 vuoden ajan korkkeja – rakensi niistä upean luomuksen