Kaupunkien ilmansaasteet rasittavat kehoa monin tavoin.

Erityisen haitallisia ovat pienhiukkaset, jotka altistavat mm. sydän- ja verisuonitaudeille sekä keuhkoahtaumataudille. Tutkimuksen mukaan eräs hyvinkin tuttu vihannes puhdistaa tehokkaasti pienhiukkasmyrkkyjä kehosta. Kyse on tietysti parsakaalista!

Amerikkalais-kiinalainen tutkimus suoritettiin siten, että Jangtze-joen saastuneessa ilmanalassa eläville koehenkilöille juotettiin parsakaalista uutettua mehua 12 viikon ajan. Koehenkilöistä otettiin virtsa- ja verinäytteitä koko tutkimuksen ajan.

Parsakaalimehua juoneiden koehenkilöiden immuunijärjestelmät olivat onnistuneet poistamaan kehosta myrkyllisiä aineita (mm. syöpää aiheuttavaa bentseeniä) jopa 60 % enemmän kuin verrokkiryhmäläisten.

Ei siis muuta kuin parsakaaliruokia kokkailemaan!

Lähde: Terve.fi