Oletko ikinä kokeillut laittaa kekseihin hieman tahinia? Tämä Lähi-idän herkku tuo taikinoihin täyteläistä paahteisuutta ja toimii myös erinomaisesti leivonnassa.

Näitä tarvitset:

 100 g tummasuklaa- ja/tai maitosuklaahippuja

 3 dl vehnäjauhoja

 2 dl ruokosokeria

 1 tl vaniljasokeria

 1 tl leivinjauhetta

 ½ tl ruokasoodaa

 ½ tl suolaa

 1 dl rypsiöljyä

 4 rkl vettä

 2 rkl tahinia

Näin valmistat:

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sekoita kaikki kuivat ainekset suklaahippuja lukuun ottamatta kulhossa.

Sekoita toisessa kulhossa keskenään öljy, vesi ja tahini pallovatkaimella tasaiseksi tahnaksi.

Yhdistä seokset keskenään, käytä käsiä apuna. Kääntele suklaahiput varovasti joukkoon.

Muotoile taikina pötköksi ja jaa 14 osaan. Tee osista pallot ja paina pallot mahdollisimman litteiksi leivinpaperin päälle uunipellille. Jätä tilaa kohota, joten paista kahdessa 7 keksin erässä. Paista noin 12 minuuttia. Nosta leivinpaperin kanssa pöydälle jäähtymään.

Jaa resepti ystävillesi!

Lähde: Iltasanomat / Kuva: Unsplash

Aiheet Artikkeli Diy Inspiraatio Keittiössä Leivonta Reseptit suklaakeksit