Jogurttipurkkia avatessaan moni huomaa jogurtin päällä olevan ohuen nestekerroksen.

Mitä tämä neste oikeastaan on, ja kannattaako se syödä vai sekoittaa jogurtin sekaan?

Neste on ravinteikasta heraa, eikä sitä kannata heittää pois. Hera sisältää runsaasti mm. kaliumia ja proteiinia.

Jos neste ällöttää, voit sekoittaa sen jogurtin joukkoon ravistamalla purkkia ennen avaamista.

 

Katso myös:

Jogurttiherkkuja ja -ohjeita

Lähde: Makuja