Tätä reseptiä ei kannata missata: parmesaanilla kuorrutettu latva-artisokka

Uunissa valmistettu latva-artisokka maistuu yhtä herkulliselta kuin kuulostaakin.

Latva-artisokka ei välttämättä ole kaikille kovin tuttu raaka-aine. Se on kuitenkin erittäin herkullinen ja maukas vihannes oikein valmistettuna.

Ainekset yhteen artisokkaan:

• 1 artisokka
• sitruunamehua
• oliiviöljyä
• suolaa
• pippuria
• valkosipulimurskaa
• persiljaa
• parmesanjuustoa

Katso tarkemmat valmistusohjeet yllä olevalta videolta!