Täydellinen itsenäisyyspäivän jälkiruoka – aktiivinen valmistusaika vain 20 minuuttia!
Kuva: Herkkusuut.com
Tässä helppo ja herkullinen resepti valkosuklaa-mustikkamousselle, joka sopii täydellisesti itsenäisyyspäivään!
Itsenäisyyspäivä kolkuttelee ovella ja saatat ehkä vielä arvuutella mitä jälkiruokaa valmistaisit juhlapäivän kunniaksi. Väriltään ja maultaan teemaan sopiva jälkiruoka on ehdottomasti valkosuklaa-mustikkamousse.
Katso resepti alapuolelta.
Valkosuklaa-mustikkamousse
Ainekset (4 annosta):
- 150 g valkosuklaata
- 2,5 dl kuohukermaa
- 200 g maustamatonta tuorejuustoa
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 dl mustikoita (tuoreita tai pakastettuja)
- (Koristeluun) Mustikoita, raastettua valkosuklaata tai mintunlehtiä
Valmistusohje:
- Sulata valkosuklaa:
- Pilko valkosuklaa pieniksi paloiksi ja sulata vesihauteessa tai mikrossa miedolla lämmöllä. Anna jäähtyä hieman.
- Vaahdota kerma:
- Vaahdota kuohukerma kuohkeaksi, mutta ei liian kovaksi vaahdoksi. Siirrä hetkeksi sivuun.
- Valmista tuorejuustoseos:
- Sekoita tuorejuusto ja vaniljasokeri sileäksi. Lisää sulatettu valkosuklaa tuorejuustoon ja sekoita tasaiseksi.
- Yhdistä kerma ja tuorejuustoseos:
- Kääntele kermavaahto varovasti valkosuklaa-tuorejuustoseokseen. Älä vatkaa, jotta mousse pysyy kuohkeana.
- Lisää mustikat:
- Kääntele joukkoon kevyesti mustikat, niin että osa marjoista jää kokonaisiksi. Voit myös soseuttaa osan mustikoista, jos haluat kauniin sinisen värin mousseen.
- Annostele:
- Lusikoi mousse annosmaljoihin tai laseihin. Peitä kelmulla ja anna tekeytyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia ennen tarjoilua.
- Koristele ja tarjoile:
- Koristele mustikoilla, raastetulla valkosuklaalla ja mintunlehdillä juuri ennen tarjoilua.
Vinkkejä:
- Käytä kotimaisia mustikoita parhaimman maun saavuttamiseksi.
- Voit lisätä moussen kerroksittain esimerkiksi keksimurujen kanssa luodaksesi juhlavampaa ilmettä.
- Jos haluat hieman kirpeyttä, lisää ripaus sitruunamehua tuorejuustoseokseen.
Nauti tästä juhlavasta, mutta yksinkertaisesta herkusta, joka hurmaa vieraasi.
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Pakasta vastakeitetty kahvi – hittiresepti kerää suosiota keittiöissä
- Ystäväni hieroo grillikalteriin puolikasta sipulia – tein saman, kun hän paljasti miksi
- Moni ei tiedä, että nämä 14 ruokaa voi huoletta pakastaa
- Laita grilliin nachoja – loistava kikka kesää varten!
- 3 yrttiä, jotka tulisi löytyä jokaisen keittiöstä – karkottavat banaanikärpäsiä!
- Heitä hyvästit hyttysille istuttamalla nämä kasvit keväällä – saat nauttia kesästä ilman itikoita
- Tämän vuoksi kannattaa haudata kalanpää multaan ja istuttaa sen päälle taimi
- 8 oiretta, jotka kertovat D-vitamiinin puutostilasta
- Valmista torni kanaverkosta ja oljista – voit saada vaikuttavan perunasadon parvekkeella
- 5 ruokaa, joita syömällä pystyt keskittymään paremmin: Kokeile ja yllätyt vaikutuksista
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisesti selluliittia
- Leikkaa limupullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: Lopputulos on nerokas
- Juo tätä juomaa aamuisin: voit paremmin ja paino putoaa huomaamatta
- Maailman parhaat perunat: Resepti valtasi sosiaalisen median yhdessä yössä
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – hyvä kikka
- Leikkaa sitruuna, lisää suola ja jätä se keittiöösi: Yön aikana tapahtuu tällainen muutos
- Sano hyvästi hyttysparvelle — istuta nämä 7 kasvia ja saat viettää kesäsi rauhassa
- Tee keväisin 6 asiaa raparperille – se kasvaa paremmin ja tuottaa enemmän satoa
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: Niistä syntyy ihana oleskelutila
- Mies keräsi 5 vuoden ajan korkkeja – rakensi niistä upean luomuksen
