Täydellinen itsenäisyyspäivän jälkiruoka – aktiivinen valmistusaika vain 20 minuuttia!
Kuva: Herkkusuut.com
Tässä helppo ja herkullinen resepti valkosuklaa-mustikkamousselle, joka sopii täydellisesti itsenäisyyspäivään!
Itsenäisyyspäivä kolkuttelee ovella ja saatat ehkä vielä arvuutella mitä jälkiruokaa valmistaisit juhlapäivän kunniaksi. Väriltään ja maultaan teemaan sopiva jälkiruoka on ehdottomasti valkosuklaa-mustikkamousse.
Katso resepti alapuolelta.
Valkosuklaa-mustikkamousse
Ainekset (4 annosta):
- 150 g valkosuklaata
- 2,5 dl kuohukermaa
- 200 g maustamatonta tuorejuustoa
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 dl mustikoita (tuoreita tai pakastettuja)
- (Koristeluun) Mustikoita, raastettua valkosuklaata tai mintunlehtiä
Valmistusohje:
- Sulata valkosuklaa:
- Pilko valkosuklaa pieniksi paloiksi ja sulata vesihauteessa tai mikrossa miedolla lämmöllä. Anna jäähtyä hieman.
- Vaahdota kerma:
- Vaahdota kuohukerma kuohkeaksi, mutta ei liian kovaksi vaahdoksi. Siirrä hetkeksi sivuun.
- Valmista tuorejuustoseos:
- Sekoita tuorejuusto ja vaniljasokeri sileäksi. Lisää sulatettu valkosuklaa tuorejuustoon ja sekoita tasaiseksi.
- Yhdistä kerma ja tuorejuustoseos:
- Kääntele kermavaahto varovasti valkosuklaa-tuorejuustoseokseen. Älä vatkaa, jotta mousse pysyy kuohkeana.
- Lisää mustikat:
- Kääntele joukkoon kevyesti mustikat, niin että osa marjoista jää kokonaisiksi. Voit myös soseuttaa osan mustikoista, jos haluat kauniin sinisen värin mousseen.
- Annostele:
- Lusikoi mousse annosmaljoihin tai laseihin. Peitä kelmulla ja anna tekeytyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia ennen tarjoilua.
- Koristele ja tarjoile:
- Koristele mustikoilla, raastetulla valkosuklaalla ja mintunlehdillä juuri ennen tarjoilua.
Vinkkejä:
- Käytä kotimaisia mustikoita parhaimman maun saavuttamiseksi.
- Voit lisätä moussen kerroksittain esimerkiksi keksimurujen kanssa luodaksesi juhlavampaa ilmettä.
- Jos haluat hieman kirpeyttä, lisää ripaus sitruunamehua tuorejuustoseokseen.
Nauti tästä juhlavasta, mutta yksinkertaisesta herkusta, joka hurmaa vieraasi.
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Tästä syystä nahkakenkiin kannattaa hieroa oliiviöljyä – helppo niksi
- 3 syytä, miksi olut on mainettaan parempi juoma – verrattuna esimerkiksi viiniin
- 5 syytä, miksi jokaisen tulisi omistaa salaattilinko – nerokkaita käyttötapoja
- 7 yllättävää ruokaa ja esinettä, joita sinun ei koskaan tulisi laittaa mikroon
- Aloita aamusi tällä smoothiella – vatsan toiminta paranee ja vastustuskyky tehostuu
- 5 salakavalaa juomistottumusta, jotka lihottavat sinua kuin huomaamatta
- Liimaa kymmeniä saviruukkuja yhteen – lopputuloksena syntyy erittäin nerokas viritelmä
- Ristiäisiä
- 5 myyttiä kolesterolista – kananmuna saa samalla syyninpäästön
- 5 valmisruokaa, joita myös ravitsemusterapeutit suosittelevat
- Näin leivän saa säilymään tuoreena lähes ikuisesti – niksi, joka jokaisen tulisi tietää
- Siivoa vessanpönttö vain yhdellä raaka-aineella – tulokset näkyvät heti
- Täydellinen kasvisruoka, jossa on paljon makua ja terveellistä pinaattia
- Sydänkirurgi kertoo: 4 ruokaa joita hän ei syö – 3. tuote on yleinen Suomessa
- 3 merkkiä jotka kertovat, että syöt liikaa proteiinia
- Moni tekee virheen banaanin kanssa – tärkeitä ravintoaineita lentää suoraan roskikseen
- Tee näin suodatinpussille ja saat varmasti parempaa kahvia – kyse ei ole taittelusta
- Täydelliseen jälkkäriin tarvitaan vain 2 ainesta – jokaisen tulisi osata tämä resepti
- Tosi halpa, nopea ja hyvä arkikeitto – Valmista kerralla suurempi määrä
- Valmista ravintolatason perunoita tällä ohjeella – Tajuttoman hyviä
