Näillä huippukokin vinkeillä onnistut ravintolatasoisen pihvin paistossa myös kotona. Lue miten valmistat täydellistä pippuripihviä – ratkaiseva tekijä on 8 minuutin kypsennys uunissa paistamisen jälkeen.

Katso vinkit alta:

  1. Hanki laadukasta härän sisäfileetä lihatiskiltä. Mausta pihvit raakana reilusti pippurilla. Lisää suola juuri ennen pihvien paistamista. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
  2. Laita pannulle öljyä ja kuumenna pannu kuumaksi. Lisää pihvit kuumalle pannulle ja anna pippurien paahtua öljyssä.
  3. Kun pihvien pinta on ruskistunut lisää pannulle voita, timjamia ja hienonnettua valkosipulia tuomaa lisää makua. Älä paista pihvejä liian kauan. Ainoastaan sen verran, että pelkät pinnat paistuvat ja se saa makua.
  4. Siirrä pihvit 200 asteiseen uuniin 8 minuutiksi ja anna niiden vetäytyä huoneenlämmössä hetki ennen tarjoilua.

Lue myös:

4 tapaa, jolla toisella kyljellä nukkuminen edistää terveyttä
Uni
Tämä asia vähentää jääkaapin käyttöikää – yleinen virhe, jonka lähes jokainen tekee
Jääkaappi
Elintarvikeviranomaisten varoitus: Yleinen perunoiden säilytystapa voi lisätä syöpäriskiä
Perunat
Mehevä vaniljainen omenapiirakka
Thumbnail for 184479
Onko kolesteroliarvosi koholla? Tämä juoma voi auttaa alentamaan sitä
juice
Täydellinen pihvi – Muista etenkin yksi kokin vinkki
steak-2272467_1920
Hankkiudu eroon paidan kellastuneista kainaloista – tarvitset kaksi raaka-ainetta
iron
Herkullinen jälkkäri 2 raaka-aineesta – esivalmisteluun menee kaksi minuuttia
Homemade Dark Chocolate Fudge
Makuja: Mokkapalamutakakku kerää herkuttelijoilta kehuja – resepti
Mokkapalakakku
Näin suppilovahveron maku nousee omiin oikeuksiinsa – herkullinen munakasresepti
suppilovahvero
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Liha pippuripihvi Reseptit