Näillä huippukokin vinkeillä onnistut ravintolatasoisen pihvin paistossa myös kotona. Lue miten valmistat täydellistä pippuripihviä – ratkaiseva tekijä on 8 minuutin kypsennys uunissa paistamisen jälkeen.

Katso vinkit alta:

  1. Hanki laadukasta härän sisäfileetä lihatiskiltä. Mausta pihvit raakana reilusti pippurilla. Lisää suola juuri ennen pihvien paistamista. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
  2. Laita pannulle öljyä ja kuumenna pannu kuumaksi. Lisää pihvit kuumalle pannulle ja anna pippurien paahtua öljyssä.
  3. Kun pihvien pinta on ruskistunut lisää pannulle voita, timjamia ja hienonnettua valkosipulia tuomaa lisää makua. Älä paista pihvejä liian kauan. Ainoastaan sen verran, että pelkät pinnat paistuvat ja se saa makua.
  4. Siirrä pihvit 200 asteiseen uuniin 8 minuutiksi ja anna niiden vetäytyä huoneenlämmössä hetki ennen tarjoilua.

Lue myös:

Laskiaispullien täytteet – Kokeile klassikoita ja uusia makuja
with-a-bun-3148126_1280
Eroon tukoksista ja hajusta viemärissä tällä nerokkaalla konstilla
viemari
Ravitsemusterapeutin yllättävä suositus: Nämä herkut auttavat parhaiten makeanhimoon
chocolate splash
4 syytä miksi viljan jättämistä pois ruokavaliosta voi olla hyvä ajatus
grains wheat
Älä pilaa jauhelihaa – yleiset virheet tekevät siitä pahanmakuista
Minced Meat
5 nerokasta käyttöä kahvikupille: Apuna muun muassa ruoan lämmityksessä
coffee mug cup drink tea
Nämä 8 asiaa ärsyttävät markettien kassahenkilöstöä kaikista eniten
buy pay cost money market
Näitä ruokailuvälineitä ei saisi pestä astianpesukoneessa – menevät helposti pilalle
copper pot
6 poikkeuksellisen ällöättävää asiaa, joita ihmiset löysivät pikaruoka-annoksista
People in American diner or restaurant eating fast food
Lisää yksi asia tiskikoneeseen ja astiat kiiltävät!
dishwasher-1772579_1280
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Liha pippuripihvi Reseptit