Näillä huippukokin vinkeillä onnistut ravintolatasoisen pihvin paistossa myös kotona. Lue miten valmistat täydellistä pippuripihviä – ratkaiseva tekijä on 8 minuutin kypsennys uunissa paistamisen jälkeen.

Katso vinkit alta:

  1. Hanki laadukasta härän sisäfileetä lihatiskiltä. Mausta pihvit raakana reilusti pippurilla. Lisää suola juuri ennen pihvien paistamista. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
  2. Laita pannulle öljyä ja kuumenna pannu kuumaksi. Lisää pihvit kuumalle pannulle ja anna pippurien paahtua öljyssä.
  3. Kun pihvien pinta on ruskistunut lisää pannulle voita, timjamia ja hienonnettua valkosipulia tuomaa lisää makua. Älä paista pihvejä liian kauan. Ainoastaan sen verran, että pelkät pinnat paistuvat ja se saa makua.
  4. Siirrä pihvit 200 asteiseen uuniin 8 minuutiksi ja anna niiden vetäytyä huoneenlämmössä hetki ennen tarjoilua.

Lue myös:

Tämä kakku sulaa suuhun eikä vaadi edes paistamista – katso resepti
Suklaakakku
Nainen laittaa ruoat kypsymään tiskikoneeseen: Näin lopputuloksen ja haluan kokeilla samaa
Tiski
Tämä on paras paikka säilyttää kurkkuja – suurin osa säilyttää niitä väärin
Kurkku
3 herkullista drinkkiä, jotka eivät pilaa dieettiä – voi juoda hyvällä omalla tunnolla
Drinkit
Ostitko kallista kaupasta oliiviöljyä? Älä tee tätä virhettä enää uudestaan
Olive oil
Turkkilainen pasta – Hieman muunneltu versio
Thumbnail for 185721
Olet ehkä keittänyt riisin väärin koko elämäsi ajan – 3 tärkeintä vaihetta
8 syytä, jonka vuoksi kotoasi tulisi löytyä aina sitruunaa
lemonade
7 raaka-ainetta, joilla voit korvata osan kauppojen kalliista pesuaineista
Sitruuna
Nerokas niksi: Onko lempipaidassasi reikä? Näin korjaat sen ilman neulaa ja lankaa
Paita
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Liha pippuripihvi Reseptit