Täytä avokadon kuoret herkullisella suklaatäytteellä – lopputulos näyttää herkulliselta

Suklaa-avokadovanukas on herkuttelijalle terveellisempi vaihtoehto.

Avokadon pehmeän maun voi yhdistää lukuisien jälkiruokien kanssa – tumma suklaa on ehdottomasti yksi tämänkaltaisista esimerkeistä.

Ainekset:

• 3 kypsää avokadoa
• 0,8 dl kaakaojauhetta
• 1 tl espressojauhetta
• 0,8 dl kirkasta hunajaa
• 3 rkl kookosmaitoa
• 1 tl vaniljauutetta
• 1 tl suolahiutaleita
• 1 rkl raakakaakaomuruja

Tee näin:

1. Halkaise avokadot, poista kivet ja kaavi hedelmäliha lusikalla. (säästä kuoret) Lisää hedelmäliha tehosekoittimeen.
2. Lisää joukkoon kaakaojauhe, espressojauhe, hunaja, kookosmaito, vaniljauute ja suola. Sekoita tehosekoittimessa, kunnes seos on tasaista.
3. Kaada vanukas astiaan ja lisää suklaaraakakaakaomuruja.
4. Siirrä seos avokadon kuorien sisäpuolelle ja anna niiden seistä jääkaapissa 30 minuutin ajan.
5. Ripottele tarjoilun yhteydessä päälle raakakaakaomuruja ja suolahiutaleita.

Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta!