Tee guacamole kuin aidot meksikolaiset – nappaa ohje talteen
Monille on guacamole on varmasti tuttu nachojen dippinä tai tortillojen väliin laitettavana tahnana. Mutta kuinka meksikolaiset valmistavat aidon guacamolen?
Guacamole on erittäin suosittua, joten siitäkin löytyy useita erilaisia variaatioita miten se tulisi valmistaa. Tärkein ainesosa ovat kuitenkin kypsät avocadot.
Moni liian kovien avocadojen kanssa tuskastellut tietää, että avocadojen tulee antaa kypsyä jotta ne ovat sopivan pehmeitä syömistä varten. Avocado on silloin sopivat kypsä kun sen pystyy murskaamaan helposti haarukalla painelemalla.
Guacamolen rakenne kannattaa kuitenkin jättää melko karkeaksi, joten kaikkea ei tarvitse murskata niin huolellisesti. Monet lisäävät guacamoleen myös tomaattia tai sipulia, mutta perinteseen guacamoleen se ei kuulu.
Näin valmistat perintesen guacamolen:
4 kypsää avocadoa
2 limettiä
1 punainen chili
½ tl suolaa
½ tl mustapippuria
Poista kuori avocadosta ja murskaa se kulhoon haarukalla painellen. Purista joukkoon limettien mehu ja sekoita se joukkoon. Hienonna chili joukkoon ja lisää mausteeksi suolaa ja pippuria. Nauti!
Jaa vinkki ystävällesi kenen pitäisi valmistaa tätä herkullista guacamolea!
Voita 200€ Black Friday -shoppailurahaa!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 200€ shoppailurahaa!
- Arvonta suoritetaan tiistaina 26.11.2024.
- Leikkaa pensasmustikasta oksia talteen – tällä kikalla saat loputtoman määrän uusia taimia
- Rullaa mozzarellatikun ympärille kanaa ja pekonia – lopputuloksesta tulee älyttömän hyvää
- Syö ruokalusikallinen hunajaa ja kanelia päivässä – näin ne vaikuttavat kehosi toimintaan
- Osta kaupasta valkosipulia – näin helposti viljelet loputtoman sadon kotona
- Ensi kevään projekti: Liimaa muoviputkia lautoihin ja istuta sitten yrtit – lopputulos on upea
- Tee leipään reikiä ja lisää täytteet: Vesi tulee kielelle, kun annos on valmis
- Jääkaapissasi on yksi paikka, jossa kananmunia ei kannata säilyttää
- Tutkimuksen mukaan tämä ruokavalio alentaa Alzheimerin taudin riskiä jopa 50%
- Tämä tuttu aamiaisherkku auttaa myös nukahtamaan illalla – lisää ruokavalioon
- Tutkimus: Jos haluat laihtua, riittää että keskityt ainoastaan tähän asiaan
- Lisää pyykkikoneeseen 2 raaka-ainetta – pyyhkeesi tuoksuvat raikkailta ja uusilta
- Älä syö inkivääriä, jos kuulut johonkin näistä riskiryhmistä
- Kaada vehnäjauhoja tiskialtaaseen – isoäidin niksi toimii kiperässä tilanteessa
- Kaada ämpäriin betonia ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea!
- Teresa välimäen neljän ainesosan kasvissosekeitto: ”En olisi ikinä keksinyt laittaa…”
- Tämä dieetti pudottaa painoa jopa useamman kilon viiden päivän aikana
- Kääri kylmäsavulohi ja juusto pizzataikinan sisälle: niin nerokasta ja helppoa!
- Tämä aines tekee lanttulaatikosta älyttömän hyvää – joulun hittiresepti on tässä
- Asenna muoviputki kukkaruukkuun ja lisää multa – lopputulos on huikea!
- Mehevän rapsakat pekonirullat vievät kielen mennessään