Tee kastike ja lisää joukkoon ranskalaiset – lopputulosta voi kutsua todelliseksi makuelämykseksi
Masala-ranskalaiset tuunaavat herkkusi uuteen uskoon!
Pakasteranskalaiset ovat helppo, mutta eivät kovin kulinaristista ruokaa. Tämä ei kuitenkaan tarkoita sitä, etteivätkö ne voisi maistua hyvältä, mikäli jaksaa käyttää hieman aikaa ja vaivaa.
Tässä reseptissä opit valmistamaan herkullisia masala-ranskalaisia, jotka sopivat erityisesti eksoottisten ruoka-annosten kanssa.
Ainekset:
- 400 grammaa pakasteranskalaisia
- 3 rkl oliiviöljyä (friteeraukseen)
- 1 rkl voita (friteeraukseen)
- 1 rkl inkivääri-valkosipulitahnaa
- ½ sipuli, kuutioituna
- 1 tl chilijauhetta
- 1 tl juustokuminaa
- 1 tl jauhettua korianteria
- ½ tl suolaa
- 1/2 sitruunan mehut
- 100 grammaa hienonnettuja tomaatteja
- Jogurttia (koristeeksi)
- Korianteria (koristeeksi)
Valmistusohjeet:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Levitä ranskalaiset uunipellille ja paista 20 minuutin ajan.
3. Valmista sillä välin masala, kun ranskalaiset paistuvat.
4. Lämmitä suuri paistinpannu keskilämmöllä ja lisää öljy sekä voi.
5. Sekoita inkivääri-valkosipulitahnaa ja friteeraa muutaman minuutin ajan.
6. Lisää sipuli ja friteeraa muutaman minuutin ajan, kunnes sipuli on pehmeää.
7. Ripottele chilijauhe, kumina, jauhettu korianteri, suola ja sitruunamehu. Sekoita jatkuvasti muutaman minuutin ajan.
8. Kaada sekaan hienonnetut tomaatit ja friteeraa muutaman minuutin ajan, kunnes kastike on sakeutunut.
9. Lisää ranskalaiset ja sekoita huolellisesti.
10. Siirrä ranskalaiset lautaselle ja lorauta päälle jogurttia ja hieman tuoretta korianteria.
11. Nauti!
Tämä tuo varmasti mukavaa vaihtelua perinteisien ranskalaisten rinnalle.
Jaa artikkeli ystävillesi, jotka pitävät eksoottisista ruoista.
Voita kylpyläloma Pärnussa kahdelle – arvo 560€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa kylpyläloman Pärnussa kahdelle!
- Palkinto sisältää kolme yötä kylpylähotellissa aamiaisineen, laivamatkat Helsinki-Tallinna-Helsinki ja kuljetukset Tallinna-Pärnu-Tallinna.
- Tökkää hammastikut bataattiin ja laita se vesilasiin: saat tällaisen kasvin 30 päivässä
- Nukutko huonosti? 9 ruokaa, joita syömällä unen laatu kohenee ja nukahtaminen helpottuu
- Omena-kaurapaistos on perinteinen ja herkullinen kahvipöydän herkku
- Helppo ja edullinen kananmunadieetti – painoa voi lähteä jopa useampi kilo viikossa
- Lämmittävän paahteinen juureskeitto on ihana ruoka arkeen
- Älä heitä sitruunan siemeniä siemeniä roskiin – näin saat niistä kasvavat taimet kukoistamaan
- Mies avaa 118 vuotta vanhan säilykepurkin – tällaiseksi liha on muuttunut
- Moni on unohtanut tämän klassikkoherkun – puolukan maku pääsee oikeuksiinsa
- Unohtumattomat pikkujoulut: parhaat suupalat ja juomavinkit
- Tee kastike ja lisää joukkoon ranskalaiset – lopputulosta voi kutsua todelliseksi makuelämykseksi
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – nerokas ja ilmainen kikka
- Ilmaiset maistiaiset kannattaa jättää ottamatta kaupassa – tässä yksinkertaineen syy
- Helppo kaneliomenapiirakka kotimaisista omenoista – syntisen hyvää
- Syö päivittäin kaurapuuroa – tällaisia muutoksia tapahtuu kehossasi
- Lähes jokainen kaataa oluen lasiin väärin – virhe aiheuttaa vatsakipua ja turvotusta
- Kokkaa herkullista lohi-kasvisvuokaa ja terveellinen ateria on katettu
- 7 asiaa, jotka tapahtuvat kehossasi jos lisäät banaanin päivittäiseen ruokavalioon
- Kokkaa sairaan hyvää paistettua riisiä kotona – loistava arkiruoka
- Tässä on maailman herkullisin juustokakku – katso resepti ja olet kanssani samaa mieltä
- Näin valmistat energiajuomaa kotonasi – edullisempi ja terveellisempi vaihtoehto