Ruoka ylipäänsä on kallistunut paljon viimevuosina, mutta juuston hinnat huimaavat jo päätä. Jos juuston hinta kauhistuttaa, valmista itse litrasta täysmaitoa kilo juustoa! Valmis juusto muistuttaa hieman halloumia tai mozzarellaa. Valmistamiseen menee vain 5 min aktiivista työaikaa, joten se ei ole edes kovin vaivalloista. Tee sitten valmiista juustosta vaikkapa herkullisia hamppareita tai tarjoile salaatin kera!

Ainekset:

  • 8 dl maitoa
  • 70 g maissitärkkelystä
  • 100 g juustoa
  • 1/2 tl suolaa
  • 10 g voita

Katso videolta juuston valmistusohje:

https://www.youtube.com/watch?v=AAC0HuXls9U

Jaa tämä mainio vinkki ystävillesikin!

Aiheet Artikkeli Diy juuston teko kotijuusto