Tee tämä kakku niin vieraidesi suut loksahtavat auki hämmästyksestä

Kun haluat valmistaa todella näyttävän kakun, tämä resepti on valintasi. Kakkuun käytetään muun muassa Dragon fruitia, joka eksoottinen hedelmä. Sen sisus on kauniin pilkullinen ja maku muistuttaa hieman kiiviä. Hedelmäiset pallot hyytelön sisällä tekevät tästä kakusta upean!

Ainekset:

• 80 g graham-keksejä
• 10 g sokeria
• 40 g suolatonta voita

• 250 g tuorejuustoa
• 65 g maustamatonta jogurttia
• 50 g sokeria
• 10 g sitruunamehua
• 10 g gelatiinijauhetta
• 50 g vettä
• 250 g kermaa
• 5ml vaniljauutetta

• Läpinäkyvä hyytelö
• 32 g jauhemaista gelatiinia
• 160 g vettä
• 320 g kuumaa vettä
• 105 g sokeria
• 20 g sitruunamehua

• 1 kpl Lohikäärmehedelmä valkoisella sisuksella
• 1kpl lohikäärmehedelmiä pinkillä sisuksella
• Jos pinkkejä ei ole, käytä pinkkiä elintarvikeväriä pinkkien pallojen tekemiseen

Kakkuvuoan koko 15cm * 8cm

Katso tarkempi ohjeistus videolta:

Tätä kauniimpaa kakkua saa hakea! Jaa upea resepti ystävillesi!