Teetkö sinäkin tämän virheen valmistaessasi perunoita? – Selkeä vaikutus makuun
![fear-g4525f24fc_1280](https://www.herkkusuut.com/app/uploads/2022/05/fear-g4525f24fc_1280-632x403.jpg)
Michelin-kokkina tunnettu Sauli Kemppainen, joka on perustanut mm. ravintola Savun, kertoo yksinkertaisen niksin parhaisiin perunoihin. Moni suomalainen tekee tietyn virheen perunoiden valmistuksessa. Perunat nimittäin tulee ehdottomasti jättää kuorimatta! Oli kyse sitten, mistä lajikkeesta hyvänsä.
Moni muistaa kamalat kumiperunat kouluista. Ethän halua vastaavanlaisia? Mm. ne oli keitetty ilman kuorta.
Kuori pitää ravintoaineet perunassa paremmin. Lisäksi perunan kuoressa on suurin osa perunan mausta! Jos olet syönyt kuorellisia maalaisranskalaisia, niin tiedät mistä puhutaan. Ne ovat vain paljon maukkaampia, kuin vastaavat ilman kuorta.
Jätä siis kuoret perunoihin, niin saat paremman makuisia perunoita!
Lähde: IL
Kuva: Pixabay
Jaa huippukokin vinkki kavereillesikin!
Voita Karibian risteily – arvo 1400€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1400€ arvoisen Karibian risteilyn!
- 15 ruokakuvaa, jotka aiheuttavat valtavan pettymyksen tunteen
- 11 faktaa Coca Colasta, joista et luultavasti ole kuullut koskaan aikaisemmin
- 9 syytä lopettaa alkoholin juominen tästä päivästä eteenpäin
- Japanilaistutkimus vahvistaa: Näin kahvi juominen vaikuttaa elinikään
- ❤ Teräshäät ❤
- 7 tuttua ruokaa, joita ruokaturvallisuuden asiantuntijat eivät yleensä syö
- Kolme salaista niksiä, joilla saat huijattua itsesi syömään terveellisemmin
- 7 yleisintä virhettä munakokkelin valmistuksessa: ”Ei yhtään sitä kuumemmalla”
- Sienet ovat terveellisiä, mutta tässä 5 riskiryhmää, joiden tulisi olla varovaisia niiden kanssa
- Tutkimus: Ylipainoa ei kannata päästää kertymään – tässä valitettava syy
- Tutkimus: Älä käytä näitä kasviöljyjä paistamiseen – lisää syöpäriskiä
- Isoäidin salainen niksi tiskialtaan puhdistukseen: Tehtävä suoritetaan vain yhdellä aineella
- Helppo omenapiirakka 5 minuutissa (+ 30 min paistoaika)
- Lue tämä jos heräät kello 3-5 aikaan yöllä – kehosi saattaa viestiä tästä ongelmasta
- Nopea, halpa ja hyvä – Tästä ei pastaresepti parane
- Valmista herkullista pannuleipää muutamassa minuutissa — Vain 2 raaka-ainetta!
- Näin valmistat herkullisen suklaakakun vain kahdesta raaka-aineesta: Opettele resepti
- Peruna-lasagne jauhelihalla ja mozzarellalla – Herkullinen arkiruoka
- Kotitekoinen omenamehu – Tee ihanaa mehua pihasi omenoista
- Näin helposti tarkistat, onko kananmuna vielä syömäkelpoinen vai pilaantunut