Kesä ja jäätelökausi lähenee, mutta jos haluat pitää huolta terveydestäsi ja linjoistasi, ei liika kermajäätelön popsiminen välttämättä ole hyväksi. Tässä oiva vaihtoehto rasvaa ja sokeria tihkuville jäätelöille, nimittäin mandariinipehmis, joka valmistuu pakastetuista mandariineista ja vaniljanmakuisesta herajauheesta. Voit kokeilla erilaisia makuyhdistelmiä käyttämällä eri hedelmiä ja marjoja jäisenä ja erimakuisia proteiinjauheita. Esimerkiksi jäiset banaanit ja suklaanmakuinen proteiinijauhe voisi toimia kivasti.

Mandariinipehmis

Ainekset

  • 8-10 kpl mandariineja
  • 20 g hera- tai kaseiiniproteiinijauhetta maussa vanilja

Ohjeet

  1. Kuori ja paloittele mandariinit ja laita ne pakkaseen vähintään muutamaksi tunniksi. Paras lopputulos on jos annat olla yön yli.
  2. Lisää jäiset hedelmät sekä herajauhe tehosekoittimeen ja sekoita 3-5 min tasaisella vauhdilla.
  3. Nauti!

Katso ohje vielä videolta:

Aiheet Artikkeli Diy Jälkiruoat kevyt jäätelö kotitekoinen jäätelö Laihdutus Reseptit