Tiedätkö mistä HK:n Sininen on saanut nimensä?

Tänä vuonna elokuun 20.8 vietettiin Sinisen Lenkin 58-vuotis syntymäpäiviä. Niin kauan tämä perinteinen suomalainen ruoka on herättänyt ihastusta ja vihastusta. Toiset rakastavat ja toiset vihaavat sitä.
Mutta mistä Sininen Lenkki on oikein saanut nimensä? Se juontaa juurensa 1960-luvulle, jolloin makkarankuoreen painettiin sinisellä mustikasta saadulla väriaineella sana “sininen”. Se kertoi tuotteen laadusta ja aikoinaan tämä herkku maksoi jopa enemmän kuin täysliha.
1980 Sininen Lenkki nimestä tuli tavaramerkki. Kysyntä kasvoi niin suureksi, että valmistustilat Helsingin Sörnäisissä kävivät liian pieniksi ja tuotanto siirrettiin HK Ruokataloon Vantaalle.
Sinisen lenkin resepti on kuitenkin vuosien saatossa muuttunut sillä alkujaan sen valmistukseen käytettiin lähinnä naudan lihaa.
Jaa uutinen Sinisen Lenkin ystäville!
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Kaada ruokasoodaa sängylle: Moni laiminlyö täysin tämän kevätsiivouksen osa-alueen
- Tästä kaikkien tuntemasta villiyrtistä saa keiton lisäksi herkullista pestoa
- Moni hieroo nyt banaaninkuorta iholleen – 5 yllättävää vaikutusta
- Tee uuniritilälle tämä ja siitä tulee kuin uusi – ilman jynssäystä
- Puutarhuri jakaa helpon niksin: Näin pääset eroon tuhoa aiheuttavista etanoista
- Tässä on pila, jonka ystäväsi muistavat ikuisesti: Kokeile vain omalla vastuulla
- Laita pekonit muffinivuokaan ja lisää kananmunat: Tämä herkku valmistuu minuteissa
- Lisää nämä aineet vesilasiin ja jätä se huoneeseen – 24 tunnin aikana tapahtuu upea muutos
- Veitsen saa teräväksi 2 minuutissa kahvikupin avulla – kokeile ja ylläty
- Näin valmistat banaaneista herkullisia jäätelötikkuja – tarvitset 3 raaka-ainetta
- Tämän vuoksi pyykinpesukoneeseen kannattaa laittaa 2 papiljottia – ratkaisee yleisen ongelman
- Mummoni ripotteli aina ruokasoodaa kasvien juurelle – tästä syystä se kannattaa
- Levitä perunaviipaleet pellille ja paista puoli tuntia – lopputulos saa veden kielelle
- Näin puhdistat kaikki maljakot ilman apuvälineitä – tarvitset vain 2 ainetta
- Kuuluisa ranskalainen jogurttikakku sulaa suussa
- Tämä 3 raaka-aineen jogurttikakku on ihana: Ei lisättyä sokeria eikä vehnäjauhoa
- Tee tämä ja saat matkalaukkusi aina ensimmäisten joukossa lentokentällä
- Mies tekee perunaan reiän ja tökkää siihen oksan – loistava kevätniksi
- Pirjon kaalilaatikosta tulee poikkeuksellisen herkullista yhden raaka-aineen ansiosta
- Pääsiäissalaatti, joka katoaa parempiin suihin 5 minuutissa