Tiesitkö näitä faktoja ketsupista? – Kastike ylitse muiden
Ketsuppi on ylivoimaisesti suomalaisten käytetyin mauste keittiössä.
Ensimmäinen ketsuppi valmistettiin 1727, muttei se pitänyt sisällään lainkaan tomaattia. Silloiseen ketsuppiin lisättiinkin muun muassa anjovista, sipuleita, etikkaa ja muita mausteita.
Tomaattipohjaisen ketsupin historia alkaa vuodesta 1801, jolloin Sandy Addison esitteli sen keittokirjassaan. Tässä reseptissä ketsuppi valmistui noin sadasta käsin puristetusta tomaatista ja näistä saatiin 4-5 purkillista valmista sosetta.
Ensimmäinen kaupallinen ketsuppi tuotiin markkinoille 1876 ja kyseinen merkki eli Heinz on vieläkin maailman suosituimpia ketsuppi brändejä. Tämä oli todellinen helpotus kotitalouksille, koska siihen asti ketsuppi oli jouduttu puristamaan käsin.
Tiesitkö, että Heinz ketsupin kyljessä oleva numero 57 tulee siitä, että Henry J. Heinzin onnennumero oli 5 ja hänen vaimonsa 7. Siihen ei siis liity mitään sen erityisempää tarkoitusta.
Jaa uutinen ketsupin ystävälle!
Lähde: MTVuutiset / Kuva: Unsplash
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Ginillä ja katajanmarjoilla graavattu lohi – loistava jouluherkku
- Makuja: Aiotko ostaa kalaa jouluksi? Muista tämä!
- Näin valitset täydellisen viinin jouluruokien pariksi – Katso lista!
- Snickersbräck
- 7 ruokaa, jotka voit vielä pelastaa sen jälkeen, kun ne ovat menneet jo ”pilalle”
- Unohda Listerine! 8 luonnollista tapaa, joilla saa raikkaan hengityksen
- Klassinen pullaresepti on unohtunut monelta – täydellinen jouluherkku
- Käytätkö teflonpannua? Vältä kolme terveydelle ja pannulle haitallista virhettä
- 8 faktaa Subwaysta, joita et luultavasti tiedä
- Juo tätä juomaa aterian jälkeen – voi vaikuttaa auttaa pudottamaan painoa
- 6 hedelmää, jotka turvottavat ja kerryttävät vatsaan ilmaa
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisen paljon selluliittia
- Uutisankkuri Pirjo Nuotion jälkiruoka on hitti vuodesta toiseen – sitä syötiin jopa ”lattian kautta”
- Vappu Pimiän helppo luottokakku ei vaadi vatkausta: ”Kakku on sanalla sanoen niin hyvä!”
- Tästä syystä osa ihmisistä laittaa lakanan alle saippuan – voi auttaa yleiseen riesaan
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: Ikäviä ja jopa kalliita seurauksia
- Uusi taianomainen kakku jouluksi – Kokeile jotain erilaista
- Isoäitini niksi: Levitä piimää kylpyhuoneen seinään ja odota reilu 30 minuuttia
- Tätä parempia ja rapeampia perunoita et saa mistään – ota resepti talteen
- Nerokas niksi: Tee tämä ja sinun ei tarvitse enää heittää orkideaa roskiin
