Tiesitkö näitä faktoja ketsupista? – Kastike ylitse muiden
Ketsuppi on ylivoimaisesti suomalaisten käytetyin mauste keittiössä.
Ensimmäinen ketsuppi valmistettiin 1727, muttei se pitänyt sisällään lainkaan tomaattia. Silloiseen ketsuppiin lisättiinkin muun muassa anjovista, sipuleita, etikkaa ja muita mausteita.
Tomaattipohjaisen ketsupin historia alkaa vuodesta 1801, jolloin Sandy Addison esitteli sen keittokirjassaan. Tässä reseptissä ketsuppi valmistui noin sadasta käsin puristetusta tomaatista ja näistä saatiin 4-5 purkillista valmista sosetta.
Ensimmäinen kaupallinen ketsuppi tuotiin markkinoille 1876 ja kyseinen merkki eli Heinz on vieläkin maailman suosituimpia ketsuppi brändejä. Tämä oli todellinen helpotus kotitalouksille, koska siihen asti ketsuppi oli jouduttu puristamaan käsin.
Tiesitkö, että Heinz ketsupin kyljessä oleva numero 57 tulee siitä, että Henry J. Heinzin onnennumero oli 5 ja hänen vaimonsa 7. Siihen ei siis liity mitään sen erityisempää tarkoitusta.
Jaa uutinen ketsupin ystävälle!
Lähde: MTVuutiset / Kuva: Unsplash
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Lisää banaani päivittäiseen ruokavalioon – 7 asiaa, jotka sen jälkeen tapahtuvat
- 7 syytä, jonka vuoksi oliiviöljyä kannattaa nauttia päivittäin
- 8 tapaa laihtua ilman dieettiä: Viides niksi on simppeli, mutta tehokas
- ”Hasselbackan munakoisot” ovat hyvä vaihtoehto perinteiselle herkulle – kokeile ja ylläty
- Mummoni lisäsi aina suolaa kahvin sekaan – nyt ymmärrän, miksi hän teki niin
- Täplämunat
- Perheenäidin resepti: Täyteläistä perunamuusia mikrossa ilman ylimääräistä tiskiä ja keittämistä
- Pirjon kaalilaatikosta tulee poikkeuksellisen herkullista yhden raaka-aineen ansiosta
- Tutkimus: Tämä asia kotonasi ennakoi liikalihavuutta
- Suomalaisprofessori tyrmää kaksi suosikkieinestä: ”Katastrofiruokaa”
- Tämän vuoksi pyykinpesukoneeseen kannattaa laittaa 2 papiljottia – ratkaisee yleisen ongelman
- Mummoni ripotteli aina ruokasoodaa kasvien juurelle – tästä syystä se kannattaa
- Harri Syrjäsen suosikkijälkkäri: ”Tätä söisin loppuelämäni”
- Levitä perunaviipaleet pellille ja paista puoli tuntia – lopputulos saa veden kielelle
- Näin puhdistat kaikki maljakot ilman apuvälineitä – tarvitset vain 2 ainetta
- Kuuluisa ranskalainen jogurttikakku sulaa suussa
- Tämä 3 raaka-aineen jogurttikakku on ihana: Ei lisättyä sokeria eikä vehnäjauhoa
- Tee tämä ja saat matkalaukkusi aina ensimmäisten joukossa lentokentällä
- Mies tekee perunaan reiän ja tökkää siihen oksan – loistava kevätniksi
- Pääsiäissalaatti, joka katoaa parempiin suihin 5 minuutissa
