Rypsiöljy on yksi suomalaisten käytetyimmistä ruoanlaittorasvoista. Rypsiöljy mielletään myös kotimaiseksi ja terveelliseksi tyydyttymättömien rasvojen lähteeksi. Pian tuttua öljyä ei kuitenkaan enää löydä kaupasta samalla nimellä, vaan jatkossa tuotteen nimi tulee olemaan Rypsi- ja rapsiöljy.

Syy nimenmuutokseen on se, että rypsiöljyssä on rypsin lisäksi myös rapsiöljyä, mikä käy ilmi tuoteselosteesta. Nimi muuttuu, jotta kuluttajalle ei synny harha-ajatusta siitä, että kyseessä on pelkkää rypsiä sisältävä tuote. Rypsi- ja rapsiöljy eivät kuitenkaan juurikaan eroa toisistaan ominaisuuksiensa puolesta, joten vaikka näitä on sekaisin, ei tuotteen ominaisuudet muutu.

Kotimaisuus ei myöskään kärsi, sillä myös rapsia viljellään kotimaassa. Rypsi on kuitenkin edelleen valtalaji Suomessa ja se näkyy myös rypsi- ja rapsipullojen sisällöissä – suurin osa öljystä on peräisin rypsistä. Toki kannattaa varmistaa pullon kyljestä, missä maassa sen sisältämät raaka-aineet on kasvatettu, jos haluaa suosia suomalaista.

Lähde: IL

Lue myös:

4 syytä miksi graaviloheen kannattaa aina lisätä sokeria
Lohi
Kokeile tehdä tämä rosollille – sen mausta tulee syvempi ja herkullisempi
Rosolli
Harva tietää, miten terveellisiä kastanjat ovat – 6 syytä miksi niitä kannattaa syödä
Kastanjat
Harva tiesi, että kastanjoita voi syödä näin – herkkuresepti, jossa ne kääritään pekoniin
Pekonikastanjat
Nouseeko viemäristäsi ummehtunut haju? Kaada kahden aineksen seos viemäriin ja ongelma ratkeaa
Sitruuna
3 syytä, miksi sinun tulisi lisätä kananmunaa kaurapuuroon
oeat milk egg grain
Tämän vuoksi ruokaa ei tulisi kypsentää folion sisällä – mahdollisesti haitallista terveydelle
Folio
6 vinkkiä, jotka sinun tulisi huomioda ennen kuin kastelet viherkasvejasi
Growing pumpkin plant
Nainen istuttaa perunat mustiin ämpäreihin: ”Paras tapa kasvattaa perunoita”
Capture
Nainen painaa lasin mokkapalaa vasten – tästä syntyy ihana jälkkäri
Lasikuppi
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli rypsiöljy Uutiset