Unohda mikro ja uuni — näin lämmität pizzan oikein

Tiedät varmasti sen ihanan tunteen, kun olet odottanut pizza -tilaustasi vesi kielellä ja vihdoinkin se saapuu eteesi taivaallisen tuoksun saattelemana.

Kaikki pitsaa rakastavat herkkusuut tietävät, että se on parhaimmillaan tuoreena.

Valitettavasti mikään ei ole ikuista, niin myös pitsan rapea pohja ja mehevät täytteet menettävät olemuksensa seistyään jääkaapissa, eikä pitsan lämmittäminen mikrossa ei tuo niitä takaisin.

Oli kyse sitten itse tehdystä, tai tilatusta pitsasta, tällä helpolla keinolla voit saada sen mehevän ja rapean koostumuksen myös pitsajämiin, joten ne maistuvat yhtä hyvältä kuin tuoreena.

Tee näin:

1. Aseta pitsapala paistinpannulle ja lämmitä keskilämmössä liedellä muutaman minuutin ajan, kunnes pohja on rapea.
2. Kaada pari tippaa vettä pannulle niin, että ne eivät osu itse pitsaan.
3. Aseta kansi pannun päälle ja paista vielä minuutin ajan liedellä.

Tuloksena sinulla on mehukas pala, jossa on rapea pohja ja täyteläiset päälliset.

Tuliko mieleesi pizzaa rakastava herkkusuu, joka voisi hyötyä tästä vinkistä? Jaa tämä artikkeli hänelle.

Lähde: delish.com