Unohtuiko jokin raaka-aine ruokakauppaan? Näin korvaat sen!
Joskus käy niin onnettomasti että juuri se mitä lähdit hakemaan ruokakaupasta jäikin kaupan hyllylle.
Ei kuitenkaan hätää, sillä useimmat ruoat ja raaka-aineet voi korvata jollakin muulla. Tässä muutama oleellinen korvaustuote arkisille tarpeille.
Leivinjauhe
1 rkl leivinjauhetta = 1/2 rkl ruokasoodaa + tilkka jotakin hapanta (esim. piimää tai sitruunamehua).
Leivänmurut
Leivänmurut voit korvata kaurahiutaleilla tai murskaamalla tarvittavan määrän täysjyvämuroja.
Piimä
2,5 dl piimää = 2,5 dl maitoa + 1 rkl etikkaa tai 2,5 dl maitoa + 1 rkl sitruunamehua. Voit korvata piimän usein myös kreikkalaisella jogurtilla.
Sokerisiirappi
Yksinkertaista sokerisiirappia voit valmistaa helposti sekoittamalla yhden mittayksiköllisen vettä ja neljä mittayksiköllistä sokeria.
Kananmuna
Yksi kokonainen kananmuna = 0,5 dl perunamuusia tai 2 rkl perunatärkkelystä tai 0,5 dl luumupyreetä.
Hunaja
1 mittayksiköllinen hunajaa = 1,25 yksiköllistä vettä + 0,25 yksiköllistä sokeria.
Sitruunamehu
1 tl sitruunamehua = 1/4 tl omenaviinietikkaa.
Katso myös:
Lisää keittiöniksejä
Lähde: HuffPost, Myllyn Paras
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Näin pääset eroon jääkaapin ummehtuneesta lemusta pelkän kahvin avulla
- Säästä parsakaalin varsi ja tee tämä – pääset nauttimaan omasta sadosta!
- Glögimarinoitu lohi – joulupöydän veikeä tulokas
- Lisää tämän vuoksi pyykkien sekaan ripaus mustapippuria – jokaisella pesukerralla
- Pesetkö veitsen tiskikoneessa? Tämän vuoksi niin ei tulisi koskaan tehdä
- Lore Backmanin joulukinkku – muista kriittinen tekijä ennen kuin aloitat paistamisen
- Asiantuntijan suositus joulupöytään – kuin samppanjaa, mutta halvempaa
- 5 syömistottumusta, joiden avulla autat kehoa torjumaan tulehduksia
- Tee itse täydellinen konjakkisinappi joulupöytään
- Tällä isoäidin ohjeella joulupuuro ei pala pohjaan
- 6 hedelmää, jotka turvottavat ja kerryttävät vatsaan ilmaa
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisen paljon selluliittia
- Uutisankkuri Pirjo Nuotion jälkiruoka on hitti vuodesta toiseen – sitä syötiin jopa ”lattian kautta”
- Vappu Pimiän helppo luottokakku ei vaadi vatkausta: ”Kakku on sanalla sanoen niin hyvä!”
- Uusi taianomainen kakku jouluksi – Kokeile jotain erilaista
- Tästä syystä osa ihmisistä laittaa lakanan alle saippuan – voi auttaa yleiseen riesaan
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: Ikäviä ja jopa kalliita seurauksia
- Isoäitini niksi: Levitä piimää kylpyhuoneen seinään ja odota reilu 30 minuuttia
- Jalkapohja voi paljastaa vakavan sairauden – kiinnitä huomiota erityisesti tähän
- Tätä parempia ja rapeampia perunoita et saa mistään – ota resepti talteen
