Jälkiruoat voivat paljon muutakin kuin kakkuja, muffineja tai keksejä. Miltä kuulostaisi esimerkiksi herkullinen jälkiruokavanukas?

Pääset seuraavaksi tutustumaan ja opettelemaan herkullisen reseptin, jossa piirakan päälle valmistetaan herkullinen vaniljavanukas. Tämän jälkeen kakku koristellaan kauniilla vadelmia, kiiviä ja mangoa sisältävillä täytteillä.

Tarvitset:

Piirakkapohja

  • 280 g kaurakeksejä
  • 140 g sulatettua voita

Vaniljavanukas

  • 115 g sokeria
  • 6 keltuaista
  • 700 ml maitoa
  • 1 rkl voita
  • 1 vaniljatanko
  • 2 tl maissitärkkelystä
  • 10 liivatelehteä
  • 6 x tyhjää 0,5 l pulloa. (esim Coca-Cola, Pepsi, Sprite, Fanta jne.)

Kukkakoristeet

  • 1 kourallinen vadelmia
  • 3–4 kiiviä
  • 1 mango
  • Mintunlehtiä koristeeksi

Löydät valmistusohjeet tältä videolta!

Tämä tuo mielestäni hyvää vaihtelua perinteisille jälkiruoille.

Jaa resepti Facebookissa, jos haluaisit maistaa piirakkapohjan päälle leivottua vaniljavanukasta!