Sitrushedelmät ovat joulun ja uudenvuoden aikaan parhaimmillaan, joten niitä kannattaa syödä sellaisenaan ja myös hyödyntää leivonnassa. Tämä ihana mandariinijälkkäri valmistuu nopeasti ja on ihanan raikas. Sopii täydellisesti uudenvuoden illalliselle!

Ainekset:

  • 6 mandariinia
  • 2 rkl sokeria
  • 2 munaa
  • ripaus suolaa
  • 100 g sokeria
  • 150 ml öljyä
  • 150 ml vettä
  • 220 g jauhoja
  • 10 g leivinjauhetta

Katso valmistusohjeet videolta:

Jaa ihana resepti kavereillesi somessa!