Valmista jälkkärikin grillissä - Grillatut hedelmät vaniljajäätelön kanssa toimii

Kesä on grillaavan ihmisen parasta aikaa! Pääruokien lisäksi grillissä valmistuu myös jälkiruoka. Grillatut hedelmät karamellisoituvat kauniisti ja täydentyvät pehmeällä vaniljajäätelöllä. Raskaan grilliruoan päälle maistuu hieman kevyempi jälkkäri, johon raikkaat hedelmät ovat oiva valinta.

Ainekset:

1 ananas, kuorittuna ja viipaloituna
2 persikkaa tai nektariinia, halkaistuna ja kivet poistettuina
2 banaania, halkaistuna pituussuunnassa
3 rkl hunajaa
2 rkl voita, sulatettuna
1 tl kanelia
Vaniljajäätelöä
Tuoreita mintunlehtiä koristeluun

Valmistusohjeet:

Valmistelu:
- Kuumenna grilli keskilämpöiseksi.
- Sekoita kulhossa sulatettu voi, hunaja ja kaneli.
Grillaus:
- Sivele hedelmien leikkauspinnat hunaja-voiseoksella.
- Grillaa hedelmiä noin 3-4 minuuttia per puoli, tai kunnes ne ovat saaneet kauniin grillipinnan ja karamellisoituneet. Banaaneja kannattaa grillata leikkauspinta alaspäin ensin.
Tarjoilu:
- Asettele grillatut hedelmät lautasille.
- Lisää annosten päälle vaniljajäätelöpallo.
- Koristele tuoreilla mintunlehdillä.

Vinkki: Voit käyttää muitakin hedelmiä, kuten omenoita, päärynöitä tai mangoa, mieltymystesi mukaan. Grillausaika saattaa vaihdella hedelmän koosta ja kypsyydestä riippuen, joten tarkkaile hedelmiä grillauksen aikana.