Rullaa taikinan sisälle kylmäsavulohta, tuoreita yrttejä ja tuorejuustoa. Paistamisen jälkeen voit nauttia tästä erinomaisesta suolaisesta herkusta. Tämä sopii hyvin illalliseksi, jos tarjoilet rullat lohkoperunoiden kera. Lohirullat ovat myös täydellinen valinta juhliin suolaiseksi tarjottavaksi.

Ainekset:

  • 200 g kylmäsavustettua lohta
  • 500 g iso lehtitaikinalevy
  • 200 g tuorejuustoa
  • persilja
  • kevätsipuli
  • kananmuna voiteluun (valinnainen)

Tee näin:

  1. Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Levitä taikina pöydälle ja voitele sen pinta tuorejuustolla.
  3. Leikkaa taikinalevy noin 3 cm levyisiksi soiroiksi.
  4. Leikkaa lohi suikaleiksi. Hienonna persilja ja ruohosipuli.
  5. Asettele taikinan päälle kylmäsavulohi ja yrtit.
  6. Rullaa ja asettele rullat leivinpaperin päälle. Voitele kananmunalla.
  7. Paista 180 asteessa noin 40 min

Katso resepti videolta:

Lue myös: