Tee kesäkurpitsasta ja bataatista sosekeitto, joka hellii vatsaasi. Kevyt ateria sisältää paljon kasvisten kuitua, vitamiineja ja hivenaineita. Kokeile tätä keittoa ja ihastut kesäkurpitsaan!

Ainekset:

  • 1 sipuli
  • 3 valkosipulinkynttä
  • oliiviöljy
  • 30 g voita
  • 2 kesäkurpitsaa
  • 1 bataatti
  • 1 chili
  • 1 L kasvislientä
  • 200 ml kuohukermaa
  • suola
  • mustapippuri
  • vähän persiljaa

Tee näin:

  1. Kuori ja hienonna sipulit. Poista chilistä siemenet ja kanta ja hienonna.
  2. Pese ja pilko kesäkurpitsat.
  3. Kuori ja pilko bataatti.
  4. Lisää kattilan pohjalle öljy ja voi. Kuullota sipuleita ja chilejä hetki rasvassa.
  5. Lisää loput kasvikset. Ja kaada päälle kasvisliemi. Aseta kattilaan kansi ja anna porista, kunnes kasvikset ovat pehmeitä. Survo ne sauvasekoittimella tasaiseksi.
  6. Lisää kerma ja mausteet. Sekoita tasaiseksi ja anna hautua hetki.
  7. Koristele annokset silputulla persiljalla.

Lue myös:

Vanilja-Omenapiirakka (pellillinen)
Thumbnail for 183593
Maukas kurpitsakeitto sopii viileneviin syysiltoihin
kurpitsakeitto
Kukkakaali-broilericurry (toimii myös kanattomana kasvisversiona)
Thumbnail for 183591
5 esinettä, jotka jokaisen tulisi säilyttää lieden lähellä
Stove with pan on the plastic modern kitchen pot cooking home kitchen
Taivaallinen herkkutattilasagne – tämä resepti vie kielen mennessään
Tattilasagne
5 ruokaa, jotka ovat yllättävän haitallisia hampaille
grape fruit
Aikaisemmin ”juntti” levite on tehnyt paluun – Nykyään sitä löytyy joka puolelta
Maksamakkara
Chilihauki
Thumbnail for 183571
Helppo Tomaatti-Pizzapiirakka
Thumbnail for 183569
Tämä muutos ruokavaliossa polttaa rasvaa jopa yli 12 kiloa vuodessa
Weight loss.
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Kasvis kasvissosekeitto Keitot kesäkurpitsakeitto Reseptit