Tee kesäkurpitsasta ja bataatista sosekeitto, joka hellii vatsaasi. Kevyt ateria sisältää paljon kasvisten kuitua, vitamiineja ja hivenaineita. Kokeile tätä keittoa ja ihastut kesäkurpitsaan!

Ainekset:

  • 1 sipuli
  • 3 valkosipulinkynttä
  • oliiviöljy
  • 30 g voita
  • 2 kesäkurpitsaa
  • 1 bataatti
  • 1 chili
  • 1 L kasvislientä
  • 200 ml kuohukermaa
  • suola
  • mustapippuri
  • vähän persiljaa

Tee näin:

  1. Kuori ja hienonna sipulit. Poista chilistä siemenet ja kanta ja hienonna.
  2. Pese ja pilko kesäkurpitsat.
  3. Kuori ja pilko bataatti.
  4. Lisää kattilan pohjalle öljy ja voi. Kuullota sipuleita ja chilejä hetki rasvassa.
  5. Lisää loput kasvikset. Ja kaada päälle kasvisliemi. Aseta kattilaan kansi ja anna porista, kunnes kasvikset ovat pehmeitä. Survo ne sauvasekoittimella tasaiseksi.
  6. Lisää kerma ja mausteet. Sekoita tasaiseksi ja anna hautua hetki.
  7. Koristele annokset silputulla persiljalla.

Lue myös:

Ystävänpäivän herkullisimmat reseptit
Thumbnail for 185796
Anna jäätelön sulaa ja lisää joukkoon vehnäjauhot: Herkkujälkkäri syntyy alle tunnissa
BeFunky-collage (56)
Tarvitset banaania, mantelijauhoa ja kananmunia – tätä herkkua voit syödä hyvillä mielin
Kananmunat ja banaani
Nainen kaataa kinuskin kookoskeksien keskelle – lopputuloksena syntyy taivaallinen jälkiruoka
Capture
Osta kaupasta taateleita ja laita siemenet itämään: saat näin kauniin puun 6 kuukaudessa
Taateli
Ystäväni juo aina banaaniteetä ennen nukkumaanmenoa – syy on nerokas
Banaani
Vinkki: Tästä syystä hotellihuoneen kassakaappiin kannattaa laittaa aina kenkä
3
Älä koskaan pyydä juomasi sekaan sitruunaviipaletta – tässä syy
acqua bicchiere e caraffa di vetro trasparente sfondo rustico
Tämä maidoton suklaakakku maistuu fantastiselta – reseptissä yllättäviä aineksia
Marjakakku
5 asiaa, joita noudattamalla vältät ikävän vatsataudin ruokaillessasi ulkomailla
bowl noodle
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Kasvis kasvissosekeitto Keitot kesäkurpitsakeitto Reseptit