Vältä syöpää aiheuttava arseeni – suosi tätä riisiä
Laajan ruotsalaistutkimuksen tulokset yllättävät!
Tutkimuksen mukaan monista Suomessakin myydyistä riisituotteista löytyi raja-arvot ylittäviä määriä syöpävaarallista arseenia.
Arseenia löytyi suomalaisillekin tutuista tuotteista: Uncle Ben’s jasmiiniriisistä, Kellogg’sin Coco Popseista ja Rice Krispieseistä sekä Hipp-riisikakuista.
Arseeni on riski etenkin lapsille
Epäorgaanista arseenia kertyy helposti riisiin maaperän kautta. Epäorgaaniset arseeniyhdisteet ovat erityisen haitallisia terveydelle: Ne voivat aiheuttaa mm. iho- ja keuhkosyöpää sekä altistaa diabetekselle. Karoliinisessa instituutissa ympäristölääketieteen professorina toimiva Marie Vahter varoittaa että etenkin lasten arseeninsaantia tulisi rajoittaa. Lasten pieni koko altistaa arseenin karsinogeenisille vaikutuksille.
Suosi basmatiriisiä
Kokonaan riisiä ei tarvitse kuitenkaan jättää lastenkaan ruokavaliosta. Paras riisivalinta on basmatiriisi, johon arseeni imeytyy maaperästä heikoiten.
Katso myös:
Basmatiriisiherkkuja
Lisää ruokaan ja terveyteen liittyviä juttuja
Riisi- ja risottoherkkuja
Lähde: Makuja / Ilta-sanomat
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Lue tämä jos heräät aamuyöllä – keho saattaa viestiä tästä ongelmasta
- Uusi tapa paistaa joulukinkku – lopputuloksesta tulee perinteistä mureampi
- Näin valmistat Pekka Haaviston lanttulaatikon – nappaa resepti talteen
- Tämän vuoksi juomapullo pitää aina pestä jokaisen käyttökerran jälkeen
- Tästä syystä veitsi tulisi aina kastella kylmällä vedellä ennen sipulin leikkaamista
- Porkkalatahna on joulupöydän yllättäjä – Et huomaa eroa perinteiseen kylmäsavuloheen
- Täydellisen riisipuuron salaisuus – noudata tätä reseptiä ja onnistut varmasti
- Tiesitkö, että makaronista saa tehtyä herkullisia sipsejä? Näin onnistut
- Käytätkö usein suihkutettavia pesuaineita? Tämän vuoksi niiden käyttöä kannattaa rajoittaa
- Asento, jossa nukut on todella tärkeä – kokeile näitä ohjeita ja huomaat eron unenlaadussa
- 6 hedelmää, jotka turvottavat ja kerryttävät vatsaan ilmaa
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisen paljon selluliittia
- Uutisankkuri Pirjo Nuotion jälkiruoka on hitti vuodesta toiseen – sitä syötiin jopa ”lattian kautta”
- Vappu Pimiän helppo luottokakku ei vaadi vatkausta: ”Kakku on sanalla sanoen niin hyvä!”
- Uusi taianomainen kakku jouluksi – Kokeile jotain erilaista
- Tästä syystä osa ihmisistä laittaa lakanan alle saippuan – voi auttaa yleiseen riesaan
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: Ikäviä ja jopa kalliita seurauksia
- Isoäitini niksi: Levitä piimää kylpyhuoneen seinään ja odota reilu 30 minuuttia
- Tätä parempia ja rapeampia perunoita et saa mistään – ota resepti talteen
- Nerokas niksi: Tee tämä ja sinun ei tarvitse enää heittää orkideaa roskiin
